क्रिस्पी फिंगर चिप्स (Crispy Finger Chips recipe in hindi)

Ekta Sharma
Ekta Sharma @cook_8317647

#kkr
#चावल से बने व्यंजन कानटेशट
लेफटओवर फराइड राइस, पोहा, आलू का मेकओवर क्रिस्पी फिंगर चिप्स।

क्रिस्पी फिंगर चिप्स (Crispy Finger Chips recipe in hindi)

100+ होम शेफ्स इस रेसिपी को देख चुके हैं

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#चावल से बने व्यंजन कानटेशट
लेफटओवर फराइड राइस, पोहा, आलू का मेकओवर क्रिस्पी फिंगर चिप्स।

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सामग्री

  1. 1 कटोरी बचे हुए फराइड राइस
  2. 1 कटोरी बचा हुआ भीगा पोहा
  3. 3-4उबले आलू
  4. 2 टेबल स्पूनराइस फलोर
  5. 2 टेबल स्पून मैदा
  6. नमक सवादनुसार
  7. 1/4 टी स्पूनजीरा पाउडर
  8. 1/4 टी स्पूनहींग
  9. 1 टी स्पून अमचूर
  10. 1/2 टी स्पूनमिर्च पाउडर
  11. जरूरतनुसार तलने के लिये तेल
  12. 2कटी हुई हरी मिर्च
  13. थोङी सी कटी हुई हरी धनिया

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    भीगा पोहा और कटे आलू डालकर पीस ले ।

  2. 2

    मिक्सर मे चावल बिना पानी मिलाए पीस ले ।

  3. 3

    बाउल मे निकाले पीसा राइस और पोहा को आपस मे मिक्स करे।

  4. 4

    राइस फलोर और मैदा मिक्स करे और हींग, नमक, जीरा पाउडर, मिर्च पाउडर और अमचूर पाउडर मिलायें।

  5. 5

    कटी हुई हरी मिर्च डाले और कटी हरी धनिया डाले और मिक्स करे ।

  6. 6

    कङाही मे तेल गर्म करें और हाथो मे आयल लगाकर थोङा थोङा मिश्रण ले और लम्बे शेप मे बनाये।

  7. 7

    गरम आयल मे गोल्डन ब्राउन और क्रिस्पी होने तक तल ले।

  8. 8

    चिली सौंस और टमाटर सौंस के साथ सर्व करे ।

  9. 9

    आप राइस पाउडर जरूरतनुसार मिला सकते है और जिस शेप मे आप बनाना चाहते हैं बना सकते है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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