Ikan kering tumis asam
Lagi tanggal tua 😁,, jadinya beli ikan asin aja,, di mamang tukang sayur yg lagi lewat, tapi makannya Alhamdulillah selalu lahap, karena gurihnya tumisan ikan asin. Hehe
Ikan kering tumis asam
Lagi tanggal tua 😁,, jadinya beli ikan asin aja,, di mamang tukang sayur yg lagi lewat, tapi makannya Alhamdulillah selalu lahap, karena gurihnya tumisan ikan asin. Hehe
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan asinnya, biar tidak terlalu asin dan asinnya terasa pas,,
- 2
Goreng ikan asinnya yg sudah di cuci,,
- 3
Kemudian iris2 bawang merah dan bawang putih, beserta dengan cabai merah buang bijinya jika tidak ingin pedis, jika ingin pedis langsung iris2 saja tanpa harus membuang biji, di tambah cabe rawit kecil jika mau lebih pedis lagi
- 4
Siapkan semua bahan2, air asam, gula merah dan irisan2 di langkah ke 3
- 5
Tumis bawang merah bawang putih, kemudian cabai merah,, setelah harum masukkan air asam, gula merah,, tambahkan garam dan vetsin,, (jika ikan asinnya yg sangat asin, bisa tanpa diberi garam krn ikannya sudah asin,,) kemudian masukkan ikan asinnya
- 6
Masak hingga air sedikit menyusut dan agak kental,,, matikan kompor, dan masakan siap di hidangkan dengan nasi,,
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan kering tumis asam Ikan kering tumis asam
Ini enak disantap dgn nasi hangat, di daerah suami di sebut ikan kering, ikan asin yg sebesar telapak tangan
-
Ikan kering tumis asam Ikan kering tumis asam
Solusi buat yang sibuk, masak dengan bahan yang selalu ada di dapur
-
-
Ikan kering asin tumis asam Ikan kering asin tumis asam
Hari ini mau masak menu andalan suami.. Semakin pedas akan semakin nikmat di lidah. 🤤🤤
-
-
-
Ikan asin tumis asam Ikan asin tumis asam
Maafkan kalo hasilnya masih berantakan,karna ini dibuatnya mepet,pas mau makan siang hehe.
-
Ikan asin tumis asam Ikan asin tumis asam
kebetulan ada ikan asin 2 ekor, bosan kalo cuman digoreng sj terus di campurin mangga, terpaksa di tumis supaya lebih mantap jiwa 😁👌
-
Ikan asin tumis asam Ikan asin tumis asam
Ikan asin pilihan yang d olah sangat muda tapi menggugah selerah makan yang sangat nikmat. #5resepterbaruku😊
mifta_kitchen -
Ikan asin tumis asam Ikan asin tumis asam
Kompakan sama hubby pengen makan lauk "legend" yang 1 ini 🤣Kebetulan punya sayur rebung yang udah di masak bening, pasangan serasi emang si ikan asin ini, gak sadar sampai nambah nasi berkali² 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar