Ikan kering asin tumis asam

Darnia Daniati
Darnia Daniati @Ridanfamily

Hari ini mau masak menu andalan suami.. Semakin pedas akan semakin nikmat di lidah. 🤤🤤

Ikan kering asin tumis asam

Hari ini mau masak menu andalan suami.. Semakin pedas akan semakin nikmat di lidah. 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 3 ekorikan kering asin apa saja di potong kecil'' sesuai selera
  2. Garam, gula, penyedap
  3. Air asam jawa
  4. 2 buahtomat
  5. 10 bijiCabai pedas (sesuai selera)
  6. 4 siungbawang merah & putih
  7. 4 sdmminyak untuk menumis
  8. 2 sdmsaos tiram
  9. 200 mlair matang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan dan potong'' sesuai selera. Kemudian goreng hingga matang.

  2. 2

    Di wajan masukkan 4 sdm minyak goreng, masukan duo bawang, tomat Cabai yg sudah di iris tipis.

  3. 3

    Tunggu hingga wangi, kemudian masukan air asam jawa dan tambahkan air matang.

  4. 4

    Masukan garam, gula penyedap dan saos tiram.. Cek rasa.

  5. 5

    Jika rasa sudah pas masukan ikan, dan biarkan mendidih hingga air sedikit menyusut dan kental..

  6. 6

    Lauk siap di sajikan dengan nasi hangat. 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Darnia Daniati
Darnia Daniati @Ridanfamily
pada

Komentar

Resep Serupa