Sate Singkong Pelangi

Zhely Rairy
Zhely Rairy @Zhely_Rairy
Medan

Recipe by Yuliana Menjoi
Modified by Mami Zhely

#MamiZhely
#KhasSidoarjo
#MasakAsyik
#GenkGadoGado

Bagikan

Bahan-bahan

7-10 tusuk
  1. 500 grSingkong (me : Ubi Roti)
  2. 1 sdmMaizena
  3. 70 grGula Pasir
  4. 1 sdtGaram
  5. SecukupnyaPewarna Makanan (sesuai selera)
  6. SecukupnyaTusuk Sate
  7. Baluran :
  8. 100 grKelapa Parut (1/2 tua)
  9. SejumputGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Terlebih dahulu kukus kelapa parut yg telah diberi garam.

  2. 2

    Lanjut eksekusi singkong nya. Singkong yg telah diparut, dicampur dengan maizena, gula & garam. Aduk. Kemudian, bagi beberapa untuk diberi warna sesuai selera.

  3. 3

    Ambil sedikit demi sedikit adonan berwarna tadi, bentuk bulat kecil. Tata di loyang yg diolesi minyak, boleh juga menggunakan daun pisang sebagai alas. Kukus +/- 20 menit. Setelah matang, balurkan dengan kelapa parut tadi.

  4. 4

    Ambil tusuk sate, tusuk 1 per 1 singkong pada tusukan. Sajikan deh. It's easy & fun😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zhely Rairy
Zhely Rairy @Zhely_Rairy
pada
Medan
Mami nya para jagoan (I'm a Queen)👑IG : @zhely_rairy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa