Pastafrola :)
Es fácil de preparar y rico para acompañar a una merienda o mate.
Pastafrola :)
Es fácil de preparar y rico para acompañar a una merienda o mate.
Paso a paso
- 1
Colocamos en un bol la manteca en cubitos y la azúcar integramos los dos hasta que quede arenoso,colocamos la esencia y los huevos...
- 2
Mezclar bien los ingedientes,vertemos la harina previamente tamisada,mientras que integramos todo formamos una masa lisa, no hace falta amasar tanto...
- 3
Cuando este la masa lisa, con un film envolver y guardar en la heladera por 30minutos...
- 4
Pasado los 30minutos, sacar y estirar la masa, con un cuarto de masa hacer un bollito y dejar reposar para después y el resto,colocar en el molde previamente enmantecado y harinado..
- 5
Para el relleno: cortar el membrillo en cubitos chiquitos y colocar en una olla con las 3 cucharadas de agua calentar, hasta que se alla disuelto un poco el membrillo, sacar del fuego...
- 6
Cuando ya tengamos el menbrillo listo, colocamos en el molde con la masa, con el resto de la masa que reserve con un bollito estiramos y hacemos tiras, colocamos sobres la preparación verticalmente y horizontalmente y listo... Lo llevamos al horno previamente 180°c bajamos 150°c y lo cocinamos por 30 o 40 minutos..
- 7
Cuando este listo, sacar del horno, esperar unos 15 minutos y desmoldar., Dejar enfriar. A temperatura ambiente lugo servir como más te gusta... Que lo disfruten...
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