Chicken Mushroom Cream Soup

amighia
amighia @amighia
Tangerang Selatan

Karena anakku suka sekali dengan cream soup akhirnya coba2 bikin sendiri, ternyata bahan dan cara bikinnya sangat simple dan rasanya juga enak 😋

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5-6 orang
  1. 250 grdada ayam tanpa tulang
  2. 1/2 buahbawang bombay,1 buah kalo kecil, cincang kasar
  3. 3 butirbawang putih, cincang halus
  4. 400 mlUHT Plain
  5. 400 mlkaldu ayam atau air matang
  6. 2 sdmtepung terigu
  7. 2 sdtOregano kering
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1 sdtmerica
  11. 2 sdmmargarin
  12. 75 gramkeju cheddar, parut
  13. 100 grjamur champignon

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Didihkan air, masukkan sedikit garam, rebus ayam hingga matang

  2. 2

    Potong dadu ayam, sisihkan air rebusan ayam

  3. 3

    Panaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi

  4. 4

    Masukkan ayam yang sudah di potong dadu dan jamur yang sudah dipotong kecil

  5. 5

    Masukkan tepung terigu dan aduk cepat sampai tercampur rata

  6. 6

    Masukkan susu sedikit demi sedikit sampai mendidih

  7. 7

    Masukkan gula, garam, merica, kaldu bubuk

  8. 8

    Masukkan parutan keju cheddar

  9. 9

    Masukkan air rebusan ayam

  10. 10

    Masukkan oregano

  11. 11

    Chicken Mushroom Cream Soup siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
amighia
amighia @amighia
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa