Ketan serundeng pedas manis versi magic com praktis

dapur_bunki
dapur_bunki @cook_25870149
Bogor
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 literberas ketan putih
  2. 1 gelasberas biasa
  3. 1 bks kecilkara
  4. secukupnyagaram
  5. Serundeng
  6. 1 butirkelapa parut
  7. 5-10 buahcabe keriting
  8. 4 butirbawang merah
  9. 3 butirbawang putih
  10. 1 ruaskencur (optional)
  11. 1/2 bkspenyedap (r*yc*)
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Campur beras ketan & beras biasa, cuci hingga bersih, boleh di rendem dlu atau langsung, aku langsung gak pake rendem dlu

  2. 2

    Campurkan kara dan garam. masak kaya nasi biasa di magic com, cm porsi air nya di rada di kurangin dikit soalnya lembek..

  3. 3

    Klo uda matang, angkat dan dinginkan... cetak dngan cetakan plastik, masukan dlu taburan serundeng lalu di masukan nasi dan di padet di cetakan,

  4. 4

    Cara buat serundeng.. haluskan bumbu. tumis hingga harum. masukan kelapa. sangrai di api kecil, masukan gula garam penyedap koreksi rasa... sanggrai hingga sdikit kering...

  5. 5

    1 liter ketan bisa hasilkan 60-70 cup kecil ketan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur_bunki
dapur_bunki @cook_25870149
pada
Bogor

Komentar (3)

Tatin Rustini
Tatin Rustini @cook_18350524
Itu hiasannya daun kemangi bukan mom?

Resep Serupa