手撕的杏鮑菇炒乾水份後口感爽脆，加上鹽和胡椒粉調味後令人胃口大開，大蒜更是這道菜的靈魂，增添了很棒的香氣❤

搭配紅蔥油起鍋時超香的！

利用乾煎松阪豬逼出來的油炒杏鮑菇，灑上蒜味椒鹽，香氣十足。

乾鍋放入菇菇，炒出菇菇的獨特香氣，再放入爆香料和黑白胡椒粉拌炒，香氣瞬間竄出，簡單又美味的椒鹽蒜香菇菇就快速完成了，當做涼拌菜冷冷吃也很適合哦！#Cookpad廚藝賞2019

過年大吃大喝，偶而來個不一樣的..沒有魚沒有肉，飲食均衡一下才能與家人吃的開心又安心!訣竅提示香菇一定要有些水份才能完全沾裹住地瓜粉喔~食後感想一般香菇都作為料理的配料，偶而也讓他做主角，讓【黃金玄米油】爆香提味，搭配微辣又夠味的蒜末與辣椒，再灑些香酥脆的麵包粉，非常好呦!Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界，歡迎一起來加入"QQ廚房"～https://www.facebook.com/groups/QQcooking/

#當季食材颱風天，與家人共渡晚餐…袖珍菇，一般常見，大多配著芹菜、胡蘿絲一起炒，最後炒到自己都不想吃了…，好膩哦！今天換成這種料理，連孩子都搶著吃…一盤秒殺，比鹹酥雞更好吃！

下班回家身心俱疲，真的很沒力再繼續動鍋弄鏟~所以「常備菜」是挺適合上班族準備料理的方式之一這次分享個簡易常備菜~「蒜味椒鹽菇菇」可以冷藏保存3~4天，冷冷吃也很美味！（整份約120大卡）完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45300309

#金廚獎

超級好下飯👏👏👏日子忙到都忘了cookpad#Cookpad廚藝賞2019

#金廚23杏鮑菇是我冰箱常備的食材 能搭配的食物很多 簡單的黑胡椒調味就很好吃

簡單到不能再簡單的作法，但是！卻極其美味！