Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hacemos el fermento, con la levadura, 1 cda sopera de harina y 1 cda mediana de azúcar, dejamos reposar por 15 min
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En un bowl agregamos la harina, en el medio hacemos un hueco y colocamos el aceite, azúcar, la yema y la sal por los costados, integramos un poco y agregamos nuestro fermento, mezclamos bien e integramos ayudándonos con agua tibia
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Vamos a dejar reposarla hasta que duplique su volumen. Vamos precalentando el horno a fuego medio, enmantecamos una fuente
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Una vez duplicado su volumen, vamos a agarrar con nuestra palma de la mano un bollito, le damos forma redondita y cuando lo ponemos en la placa estiramos las dos puntas y dejamos que dupliquen su volumen nuevamente
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Una vez que duplicaron su volumen, pintamos con la yema y los llevamos al horno bien fuerte unos 15 min y a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yami 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
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