Elkészítés
- 1
Egy edénybe öntsük bele a vizet, barna cukrot, sót és a vajat. Tegyük a tűzhelyre.
- 2
Amikor felforr, keverjük hozzá a lisztet, és addig kavarjuk, amíg egy nagy gömböcöt nem kapunk. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni a tésztát.
- 3
Adjuk hozzá a tojásokat és a vaníliás cukrot, majd robotgép segítségével keverjük simára.
- 4
Forrósítsunk olajat és készítsük elő a fahéjas cukrot, hogy lecsöpögtetés után rögtön meg tudjuk hempergetni benne a fánkokat.
- 5
Tegyünk egy csillag formájú vagy akármilyen formájú véget a habzsákra.
- 6
Töltsük bele a masszát, és szépen nyomkodjuk bele a forró olajba a kb. 5-10 cm-s fánkcsíkokat (célszerű egy háztartási olló használata, amivel le tudjuk vágni a habzsákból kijövő fánkcsíkokat).
Hamar sül, amint pirul, már kész is! :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Churros Csokiöntettel Churros Csokiöntettel
Spanyol fánk. Ami ugyan úgy égetett tészta mint a profiterol, csak olajban rudacskáknak van kisütve, fahéjas cukorban van megforgatva, csokoládé szószban mártogatva 😉. #2019
-
Churros gluténmentesen Churros gluténmentesen
Nagyon szeretem 😋Többször jártunk a családdal Spanyolországban, ott ettem először. Akkor még a búzás verziót, nagyon tudják, értik a módját. Azóta többször készítettem gluténmentesen, de ez a mai a legjobb.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek