Pempek expres

Mau yasinan dirumah mertua setiap malam jum'at, magrib baru nyampe rumah lupa beli cemilan buat nyaneut sehabis yasinan, cek dapur adanya sagu sama terigu, berpikir mau bikin apa yah... Sedangkan waktu udah mepet banget, Alhasil kepikiran pempek yg simple....
Pempek expres
Mau yasinan dirumah mertua setiap malam jum'at, magrib baru nyampe rumah lupa beli cemilan buat nyaneut sehabis yasinan, cek dapur adanya sagu sama terigu, berpikir mau bikin apa yah... Sedangkan waktu udah mepet banget, Alhasil kepikiran pempek yg simple....
Cara Membuat
- 1
Pertama² haluskan ikan rebon, mau diblender mau ditumbuk juga ga apa², yang penting halus
- 2
Setelah itu siapkan wadah masukan sagu, terigu, royco, ikan rebon yang sudah dihaluskan tadi, aduk lalu masukan air yg sudah mendidih, secukupnya aja kira², jangan terlalu banyak, jangan terlalu sedikit, sampe kalis adonannya
- 3
Setelah itu bentuk memanjang / isi pake telor juga bisa, lalu masukan kedalam panci yg airnya sudah mendidih, masak hingga terapung, lalu angkat, dinginkan, siap untuk digoreng
- 4
Sebelum digoreng potong² dulu ya pempeknya biar pas digoreng ga meletup²...
- 5
Cara membuat cuko:
- 6
Tumbuk bawang putih+cabe+ikan rebon
- 7
Setalah itu Siapkan panci masukan air 1 gelas, gula merah, asam, bawang putih+cabe+ikan rebon yg sudah dihaluskan td, masak hingga mendidih, sampe bawang putihnya matang, lalu masukan royco, tes rasa...
- 8
Setelah matang, saring ampasnya buang ya...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Pempek
Pempek atau empek - empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Pempek juga sering disebut-sebut sebagai makanan khas Palembang. Nah karna aku gapunya ikan, dan adanya udang rebon yauda deh gpp yuk cus kita eksekusi. Penasaran? Cus keresep! Dijamin nagihhh!😛#Cookpad_id#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#AngetAngetKuku Sisasisa -
Pempek Pempek
Pempek adalah makanan favorit di rumah. Dari kecil sy sdh disuguhi sm makanan yg satu ini, dan itu menular sm anak sy si Adlan. Si bocil suka bgt dgn yg namanya pempek dan tentunya sy musti punya stok pempek di kulkas. Saya sudah cukup sering bikin pempek mulai dari yg alot, asin bgt, lembek, ngga enak dimakan sampai yg memuaskan alias enak bgt he he. Dari pempek yg pake campuran terigu, ngga pake ikan (pempek dos) sampe pake ikan kembung dan ikan cucut pun pernah sy coba bikin. Utk resep kali ini sy pake ikan tenggiri ya yg rasanya paling enak dan gurih kl menurut sy. Selamat mencoba.Source : Xander kitchen Erna's kitchen -
Pempek Pempek
Bikin cemilan di hari minggu kayaknya udah wajib deh. Masih ada daging ikan tenggiri di kulkas, jadilah dibikin pempek ala2. Pempek yang bikin enak itu menurutku dari kuah cukonya. Menurut temenku yang orang Palembang, kunci dari enaknya kuah cuko ada di penggunaan gula batok dari Linggau. Tapi karena aku gak punya, yaudah deh pake gula merah jawa aja ya 😆#PejuangGoldenApron3 Diniyah Inayatullah -
Pempek Pempek
Kali ini bikin pempek dari ikan tengiri giling. Dengan resep ini jadinya banyak banget. Jadi bisa bikin buat stok di lemari es.Wahhh gak terasa udah terakhir di#GA_TheNextLevelUdah setahun yaaaa...Sungguh sangat bersyukur dimasa pandemi ini masih diberi kesehatan dan umur. Bersyukur masih bisa masakin masakan sederhana untuk keluarga.Sungguh anugerah yg luar biasa🙏Senin, 24 Mei 2021Source: Novi Ummu Husnahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6178706-pempek-palembang?invite_token=1pAn25RmDqbmZmiBr3Jwpq4c&shared_at=1618969157 CISCA AE
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar