Bahan-bahan

  1. 1 kgjengkol muda
  2. 1 grteri
  3. 2bawang putih
  4. 2bawang merah
  5. 1tomat
  6. Cabe rawit (sesuai selera)
  7. Cabe merah (sesuai selera)
  8. Garam
  9. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas jengkol lalu potong2 kemudian goreng, sisihkan.

  2. 2

    Goreng teri kemudian sisihkan

  3. 3

    Giling cabe, tonat dan bawang sampai halus.

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai matang

  5. 5

    Lalu masukkan jengkol dan teri yang sudah digoreng tadi lalu aduk2 sampai tercampur rata.

  6. 6

    Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula. Koreksi rasa sebelum diangkat. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tri Suharningsih
Tri Suharningsih @trishrningsih_
pada
Jambi City
Orang Jawa. hidup di Sumatera😉Happy Cooking and Baking, meski anak rantau tinggal di kost dengan alat masak seadanya😅Follow Ig : @trishrningsih_Fb : Tri SuharningsihJambi City🏡
Lebih banyak

Resep Serupa