Sambal Jengkol

Dapur Luthfi @dapur_luthfi
Bismillah … udah lama ngga masak jengkol, rasanya kangen sama makanan kesukaan suami yang satu ini. Berhubung masih LDR, jadi jarang masak jengkol. 😁
Sambal Jengkol
Bismillah … udah lama ngga masak jengkol, rasanya kangen sama makanan kesukaan suami yang satu ini. Berhubung masih LDR, jadi jarang masak jengkol. 😁
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit jengkol, lalu cuci hingga bersih. Iris-iris tipis dan cuci kembali. Goreng jengkol hingga matang, sisihkan.
- 2
Haluskan cabai, duo bawang dan tomat. Tumis hingga harum. Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap. Koreksi rasa.
- 3
Masukkan jengkol, lalu Aduk-aduk hingga rata. Kecilkan api, tunggu sebentar hingga sambal meresap. Matikan api lalu angkat.
- 4
Sambal jengkol siap disajikan ^_^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11460331




Komentar