114. Japanese Milk Bread

 Itha Subekti
Itha Subekti @itha_cooking
SOLO -- B 🅰️ T 🅰️ M 🇲🇨

Source : Heny Rosita
Recook : IthaSubekti

Sudah lama pengen buat roti ini, karena challenge dari Mamah Cookpad.....akhirnya kesampain juga buat roti yang bersliweran di medsos 😊😊Terima kasih banyak mbak Heny Rosita untuk resepnya❤❤
#BanggaKirimRecook
#BagikanInspirasimu
#TumbuhBersamaCookpad

114. Japanese Milk Bread

Source : Heny Rosita
Recook : IthaSubekti

Sudah lama pengen buat roti ini, karena challenge dari Mamah Cookpad.....akhirnya kesampain juga buat roti yang bersliweran di medsos 😊😊Terima kasih banyak mbak Heny Rosita untuk resepnya❤❤
#BanggaKirimRecook
#BagikanInspirasimu
#TumbuhBersamaCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
1 loyang
  1. 🍥Bahan Roti :
  2. 300 gramterigu pro tinggi (cakra)
  3. 30 gramsusu bubuk full cream
  4. 60 gramgula halus
  5. 1 sdtfermipan
  6. 150 mlsusu cair full cream
  7. 40 grammargarin
  8. 1/4 sdtgaram
  9. pewarna merah rose
  10. 🍥Isian Roti :
  11. selai bluberry
  12. selai kacang
  13. 🍥Taburan :
  14. 1 sdmtepung terigu

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Campur semua bahan roti kecuali margarin dan garam, uleni hingga setengah kalis. Lalu masukkan margarin dan garam, uleni lagi sampai kalis.

  3. 3

    Tutup adonan dengan serbet bersih, diamkan sampai mengembang 2 kali lipat. Itha diamkan 45menit.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian beri warna merah rose, uleni lagi sampai warna tercampur rata. Lalu bagi masing masing adonan menjadi 6 bagian

  5. 5

    Pipihkan adonan, beri isian selai, yang putih itha isi selai kacang dan yang merah itha isi selai bluberry, susun adonan di loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.

  6. 6

    Diamkan lagi 20 menit, lalu taburi tepung terigu diatas nya dengan mengunakan ayakan, tipis tipis saja, Itha kebanyakan😁😁

  7. 7

    Masukkan loyang ke oven yang sudah dipanaskan. Panggang roti dg suhu 150°C selama 40-45menit atau sampai roti matang, itha pakai otang dg api sedang cenderung kecil.

  8. 8

    Roti siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Itha Subekti
Itha Subekti @itha_cooking
pada
SOLO -- B 🅰️ T 🅰️ M 🇲🇨
👩‍🎓 AlumniGoldenApron3 & GoldenBatikApron🏡 Solo➡️ Batam ⬅️Ambon ❤📍 Tidak suka asupan yang terlalu manis, asin, pedas dan bersantan📍 Memakai sendok takar di setiap resep^-^Galeri sederhana ini adalah tempat saya menyimpan resep masakan harian dari almarhumah Eyang putri dan almarhumah Ibu saya. Kiranya bermanfaat untuk semuanya dan membantu putra putri terkasih saya jika mereka kangen masakan saya.Saya hanya belajar otodidak saja seputaran baking ditambah mendapat ilmu baking class gratis dari Cookpad. Gagal itu hal biasa, tapi tidak pernah menyerah untuk mencoba lagi dan lagi.... karena sebuah karya butuh perjuangan.Terima kasih banyak buat semua yang sudah like, menyapa dan dengan senang hati sudah mengirim cooksnap cantiknya. Terkhusus untuk COOKPAD terima kasih banyak sudah ada buat kita semua terlebih lagi sudah hadir menemani hari-hari saya didapur dengan memberikan semua kemudahan dalam memasak.^_^👩‍🍳 Happy Cooking ❤ Happy Baking 👨‍🍳Batam, 23 August 2019ID > 17717512
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa