The Japanese Milk Bread

Latifa - Mahir
Latifa - Mahir @Mama_latifa_mahir
Kab. Nganjuk. Jatim

Dulu aku bikin ini pas viral2 nya awal2 masa Pandemi. Suka banget bikin roti ini karena lembut banget. Tanpa telur (eggless) jadi aman buat yg alergi telur.

#SnapanCoboy_HidanganFavoritKeluarga
#ApaIsiKulkasmu
#PejuangGoldenBatikApron
#PilihMasak
#ChooseToCook
#CookpadCommunity_Surabaya

The Japanese Milk Bread

3 orang berencana membuat resep ini

Dulu aku bikin ini pas viral2 nya awal2 masa Pandemi. Suka banget bikin roti ini karena lembut banget. Tanpa telur (eggless) jadi aman buat yg alergi telur.

#SnapanCoboy_HidanganFavoritKeluarga
#ApaIsiKulkasmu
#PejuangGoldenBatikApron
#PilihMasak
#ChooseToCook
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramterigu pro tinggi
  2. 2 sdmsusu bubuk
  3. 45 gramgula pasir
  4. 3 gramragi instan
  5. 1/4 sdtbread improver
  6. 150 litersusu uht
  7. 30 grammargarin
  8. secukupnyaPewarna makanan
  9. secukupnyaKeju untuk filling

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan terigu, susu bubuk, gula, ragi, Bread improver kedalam baskom aduk rata. Masukkan susu lalu aduk sampai rata. Aku pake spatula agar tidak lengket

  2. 2

    Masukkan margarin lalu uleni pakai mixer sampai setengah kalis

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2 lalu beri pewarna orange pada bagian pertama dan mixer lagi sampai kalis elastis

  4. 4

    Beri pewarna hijau pada bagian ke 2 lalu mixer lagi sampai kalis elastis.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 16 bagian beri isian keju lalu masukkan ke loyang yg sdh di alasin baking paper

  6. 6

    Diamkan kira2 40 menit biar mengembang lalu oven setelah mengembang panggang di oven selama 30 menit. Setelah matang taburi dengan terigu dan gula halus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Latifa - Mahir
Latifa - Mahir @Mama_latifa_mahir
pada
Kab. Nganjuk. Jatim
Ibu rumah tangga yang juga bekerja kantor, dengan 2 orang anak... tiap jam 05.30 harus sudah menyiapkan menu diatas meja makan buat sarapan keluarga...😍😍follow juga akun IG saya @el_mazid_bakery
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa