Ayam Masak Sirsau

Ayam Masak Merah atau Ayam Masak Habang lumayan favorit di rumah, nyokap suka masak. Biasanya kalo diminta kirimin lauk ini salah satu menu favorit selain dendeng balado. Akhirnya coba bikin sendiri juga. Ini baru pertama kalinya juga saya bikin sendiri, dan ternyata tidak sulit. Semoga bermanfaat

Pas sekali udah lama gak masak semur, jd bisa sekaligus ikutan posting rame2 pekan ini, Alhamdulillah....Ini resep semur keluarga sy turun temurun.. dari nenek trs ke ibu, trs ke sy.. insyaa Allah akan sy turunkan ke anak2 sy jg nanti 😊Isiannya bisa macem2.. kadang tahu dan telur, telur dan kentang, daging dan kentang.. pokoknya apa aja deh yg bisa disemur, resepnya ya ini.Untuk yg ini, ayam, kentang dan soun, jd yg paling disuka anak2 diantara isian yg lain.Smoga bermanfaat ya moms 😄😄

Di beri nama sirsau karena kata ibu kalau kita numis bumbu terus di siram air kan jadi (mendisir mendasau) jadi deh sirsau 😂,,, Sirsau ini adalah masakan kesukaan ibu dan anak anak ibu di rumah, ketika kami masih kecil ibu sering memasak menu simple ini untuk keluarga terutama ketika sahur,,, telur bisa di ganti ayam goreng dan juga ikan kembung goreng,, kalau sudah menu ini makan akan lahap sekalii,,,Ibu ku walau pun cerewet tapi sangat kurindukan untuk selalu bertemu dengannya dan menikmati masakannya yang sederhana dan enak selalu, apalagi setelah saya juga menjadi seorang ibu bagi 4 anak saya 😊Minggu ke 11#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#saturesepsatupohon#teamtrees.

Saya sering sekali memasak masakan ini untuk menu makanan dirumah..dan juga menjadi salah satu masakan favorit suami saya..😉#festivaltomat

Taunya jengkol enak banget dimasak kare ya dari ibu,sejak itu kare pedas jengkol jadi favorit selain dibalado,gulai atau rendang.kalau musim jengkol selalu masak menu ini,dulu kalau pas di rumah ibu minta ibu yang masakin.Digado gitu aja enak banget,dimakan sama nasi dan lauk lainpun enak#IbuKangenKampung#SemuaTentangIbu#cookpadcommunitybanjarmasin

Lagi fokus menulis resep indian food, tiba-tiba mommy dapat pesan “Kelas Online Kalimantan Dish Menunggu”.AaakkkSeneng banget kan, alhamdulilah lagi-lagi mommy dapat bonus❤️Hari pertama, kami mempelajari tentang soto khas kalimantan dari mbak @Opi Bun. Wow, perdana buat mommy yang cuma sering lihat tulisannya di beberapa kedai soto tapi belum pernah merasakannya. Setelah ikut kelas “Kalimantan Dish” malah bisa masak lewat praktek.Soto banjar ini benar-benar unik ya menurut mommy. Khas sekali aroma dan rasa rempah-rempahnya. Kuahnya yang keruh berasal dari kentang halus dan kuning telur bebek. Berbeda dari kebanyakan soto dari daerah barat yang menggunakan santan atau soto bening dari pulau jawa.Soto ini benar-benar padat gizi menurut mommy ya, terdiri dari empat karbohidrat : ketupat, soun, kentang halus dan singkong dari perkedel(resep perkedel terlampir). Protein hewani, yaitu: ayam, kuning telur bebek dan telur ayam. Woww👏🏻Senang rasanya bisa mencicipi kuliner nusantara lewat goyang panci dirumah😍.#BelajarBarengCookpad

Ini olahan daging yang sering Ibu masak di rumah, ini juga menu favorit Bapak. #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Dulu waktu masih tinggal ama ibu, aku sering banget minta dimasakin ini. Sekarang giliran aku yang masak untuk suami dan anak. Sudah mirip lah rasanya.. Endess 😁

Makanan yang selalu dihidangkan di rumah mertua, dan mertuanya mertua selalu ada menu si Kare ayam ini.. Dimana di hari pertama semua keluarga, anak cucu semuanya berkumpul. Moment wajib makan bareng saat lebaran..#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke14

Harum baunya..Dan simple masaknyaa..itu yg q suka...🐓🐓🐓 #tantanganmasakakhirtahun#

Asli ini Resep dari ibuku sendiri. Hasil dari otak Atik bumbu dapur. Dan salah satu menu favorit di depot makanan kami waktu itu. Salam goyang kompor untuk bunda semua.

Karena di rumah anak anak suka sekali makan ayam jadilah buat variasi masakan..Masakan paling mudah buat di olah dan gak ribet..Ya ini semur ayam manis yang gak pedes sama sekali 😉😉