Japanese milk bread

Roti ini emang super duper empuk, wajib coba😀
Saya pakai isian keju dan coklat blok ya. resep dibawah ini sudah saya modifikasi sedikit, whippedcream saya Skip saya ganti kuning telur.
Susu cair masukkan sedikit2 yaa, kalau sudah pas stop.
Source: yeni pramusti
#BanggaKirimRecook
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali Mentega dan garam. Campur sampai bisa menyatu.
- 2
Tambahkan Mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis.
- 3
Bagi menjadi 2 bagian, yang satu beri 1 tetes pasta coklat dan 1 sendok makan bubuk coklat. Lalu bulatkan, tutup dengan kain bersih. Diamkan 30-45menit sampai mengembang.
- 4
Setelah mengembang kempiskan adonan lalu timbang 30gr atau sesuai selera, istirahatkan 10menit.
- 5
Beri isian sesuai selera lalu tata dalam loyang. Diamkan lagi hingga mengembang 80% yaaa, saya hampir 1jam😀
- 6
Setelah mengembang taburi Terigu untuk adonan putih dan coklat bubuk untuk adonan coklat. Lalu panggang dengan api 150 derajat sekitar 25-30 menit. Sesuaikan oven masing2. Saya pakai oven tangkring, di Rak tengah dan api paling kecil selama kurleb 30menit.
- 7
Superrr empuk dan lembuttt.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Japanese milk bread Japanese milk bread
Source : Mila KarsaniIkutan buat yg lg kekinian, Japanese milk bread dan menjawab tantangan Mamah cookpad #BanggaKirimRecookSebagai pengemar roti, wajib coba.😍 Rotinya empuk. Warna warni yg menarik dengan isian coklat, semakin menjadi daya tarik. Anak2ku sukaaa...😍#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung Desi Arianti -
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Sudah lama pingin eksekusi roti yg lagi seliweran di medsos ini cuma blm sempet, kebetulan ada challenge #BanggaKirimRecook , agak sulit juga cari resep yg blm dirikuk tapi Alhamdulillah ada resep mba @SiskaDianFitriana langsung deh eksekusi. Roti ini lembut bgt byk versi utk resepnya bisa dengan telur bisa tidak bisa menggunakan whipped cream bisa dgn susu cair saja#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron2 Febry Caturia -
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Udah lama banget roti ini berseliweran tapi mau bikin kok males bener.. Pas ada challenge dr grup d'kitchener baru dech mau gak mau, mager gak mager ya bikin dech 😀😀Roti ini lembut dan empuk banget walau tanpa telur. Resep saya lihat dari Youtube Devina Hermawan dengan sdikit modifikasiKarna disini saya pakai mentega yg sudah asin jadi pemakaian garamnya saya kurangi yaa. Diresep asli garamnya 5gr#dkitcheners_#myinspiration#pb062020_japanesemilkbread#GA_TheNextLevel#SeptemberCeria#CookpadCommunity_Tangerang Anggraini Oktora -
Japanese milk bread Japanese milk bread
Varian roti sobek ala jepang yang ditaburi tepung diatasnya, entah saya nya yang terlalu kreatif hingga mengganti taburan tepung dengan susu bubuk.. ehh taunya jd sedikit eksotis tapi wenakk, empuk, aroma susu yang ter-karamelisasi nya harum 😀. Ada beberapa modifikasi dalam resep ini karena keterbatasan bahan pewarna dan cara mengaktifkan ragi.Terimakasih mbak Clarissa's Kitchen resep nya mudah dan enak.#PejuangGoldenApron3#BanggaKirimRecook#Minggu14 Imania_Rose -
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Bismillah, ikutan bikin roti yang lagi viral ini, ternyata rotinya empuk dan lembut walaupun tanpa telur. penggunaan telur diganti dengan penggunaan susu cair yang lebih banyak, dan juga unik karena diatasnya ditaburi tepung terigu bukan dioles kuning telur dan susu cair.Source : Yanda Starilia#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Salam kenal mba Ithasubekti,setor recook nih,ikutan yang lg viral,pas dah lama ga bikin roti,dan anak² request roti,makasih resepnya ya,yang pas semua lagi tersedia.Tapi warna dan isian saya ganti dg coklat dan keju ya mba,karena punyanya pas itu.#BanggaKirimRecook Pawon Kenes -
Japanese milk bread Japanese milk bread
Masih slalu mencoba & belajar tentang perotian.kalo biasanya buat roti/donat pakai telur atau kuning telurnya saja kali ini buat yg eggless(tanpa telur) namun hasil tetap lembut dan tanpa tambahan bread improver sekalipun😍Mencoba roti yg sedang viral yg diberi taburan ayakan tepung diatasnya sebagai pengganti telur/susu agar permukaan roti tidak mudah kering/kecoklatan saat pemanggangan.resep yg ekonomis makasih mba aritya rotinya lembut & ringan sekali,maaf dengan sedikit modifikasi🙏*Untuk pasta/pewarna bisa menyesuaikan bahan yg adaSource : aritya Kusuma Ningrum (dapur ngebuul)#banggaKirimRecook#cookpadCommunity_bekasi#pejuangGoldenApron3 Via Vie (Dapur Bunda) -
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Basicnya sama dengan roti pada umumnya. Yg menyenangkan adalah mencoba sesuatu yang baru yang lagi viral itu Jadi tidak lagi penasaran lagi akan rasanya.Setiap warna berisi coklat, strawberry, keju dan blueberryIni resep saya naikkan dikit supaya kalaubada pesanan masih bisa ada lebihIni saya beri#BanggaKirimRecook#cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron3#dapoertara Lilis_DapoerTara -
Japanese Milk Bread Tanpa Ulen Japanese Milk Bread Tanpa Ulen
Saya belum pernah membuat japanese milk bread, tapi mixer belum datang, beruntung di resep mbak Febri ada japanese milk bread versi tanpa ulen. Walaupun tanpa ulen hasilnya tetap empuk, dan masih awet sampai hari kedua.Setelah matang dan dingin, saya masukkan ke dalan plastik klip jadi roti tetap lembab dan lembut.Rencana awal sata hias mirip beruang, tapi karena agak eksotik hasilnya jadi saya beri topping coklat putih leleh dan keju parut. Saya pakai loyang ukuran 20x20 cm.Terima kasih mbak @Febry_Caturia untuk resepnya, sehat selalu mbak.#ArisanCooksnap3C_FebryCaturia#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bekasi Erlina -
Japanese Milk Bread! Japanese Milk Bread!
Bangga kirim recook minggu ini ttg resep kekinian. Salah satunya Japanese Milk Bread. Aku recook resepnya Mba TinaKitchen, tapi aku skip bahan fla nya. Dan fillingnya aku pake selai coklat dan green tea.Anak-anak suka banget. Rotinya lembut soalnya.. 😊Source : Tina Kitchen#BanggaKirimRecook#PilkadaCookpad_Shanti#PejuangGoldenApron3 Nuha Ulyn -
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Mumpung nggak mendung, hari ini bikin Japanese Milk Bread sama si kecil. Saya bikin 1/2 resep dari resepnya mbk Umi Baroroh karena saya harus berbagi tepung sama si kecil yang suka main tepung 😂. Di sini saya bikin 3 warna, saya beri isian coklat meises sesuai request si kecil dan saya taroh di paper cup khusus roti, karena loyang kecil saya dipake main 😅. #BanggaKirimRecook #DutaRecookBorneo #PejuangGoldenApron2 Silva Malexhi -
Japanese Milk Bread Japanese Milk Bread
Saya pengen bikin roti yang lembut lalu saya coba2 cari di Instagram ketemu Instagram smartplusprof dengan resep Japanese Milk Bread ini dengan isian kacang merah... berhubung saya tidak ada stock ... saya ganti dengan isian selai nenas... ternyata roti yang di hasilkan sangat lembut. Tidak nyesal mencoba resep nya... trims Instagram smartplusprof sudah menjadi inspirasi untuk membuat roti ini.#Banggakirimrecook Nafiwarni Nazir
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar