Sate Maranggi Empuk

Menu sate favorite semua org sih kayaknya. Bener" langsung kalap klo makan sate bakar, ga kerasa bekas tusukkannya udh sepiring aja😁
Sate Maranggi Empuk
Menu sate favorite semua org sih kayaknya. Bener" langsung kalap klo makan sate bakar, ga kerasa bekas tusukkannya udh sepiring aja😁
Cara Membuat
- 1
Potong" daging seperti dadu sedang (jgn terlalu kecil cz saat dibakar daging biasanya mengecil). Cuci bersih sampai darahnya hilang.
- 2
Haluskan semua bumbu marinasi. Campurkan daging dengan bumbu marinasi beri air. Dalam wadah susun 2 lembar daun pepaya. Masukkan daging tutup atasnya dg daun pepaya lg. Simpan dikurleb 6 jam (ato semalaman). Krn daging semakin lama direndam dalam bumbu akan semakin empuk.
- 3
Setelah semalaman. Tusuk"daging. Panaskan bakaran (aku pake bakaran yg alasnya batu, jd sebelumnya aku olesi margarin dlu). Bakar sate sampai daging matang, lalu olesi dg kecap tunggu hinggal ada bagian yg gosong" sedikit. Angkat.
Resep Serupa
-
Sate Maranggi Empuk Sate Maranggi Empuk
Hari raya Idul Adha pasti identik sama sapi atau kambing, dan kurang lengkap rasanya kalau Idul Adha ga ada menu sate 🤗.Kali ini bikin sate maranggi. Seperti biasanya, pas lagi dibakar udah banyak yg antri, begitu matang...hap berebutan bocah2 yang udah pada ga sabar 🤣. Rasa satenya yummy 😋😋...daging nya empuk banget. Rahasianya bungkus daging dengan daun pepaya, jadi jangan di skip daunnya ya 👌.Source : @tash_cookResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13566021-sate-maranggi-empuk?invite_token=PYExHE27EoGM2VnU9c5Dgd5v&shared_at=1626917774#OlahanDagingKurban#CocomtangPost_KhasKurban#CookpadCommunity_Tangerang#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#CookpadIndonesia Atika Duta -
Sate Maranggi Empuk Sate Maranggi Empuk
Alhamdulillah, selamat hari raya Idul Qurban untuk teman-teman semua yang merayakan. Mari nyateee,...kali ini saya empukkan pakai parutan nanas, Waaahh, berasa muprul dagingnya. Love. 🥰🥰🥰#GenerasiAprontis #SateSedunia #RayakanKebaikanmu #Kopijos_AnekaRagamSate #Kopijos #SelaluIstimewa#JEBAKK #PastiJadiJalan#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Sate Maranggi Empuk Sate Maranggi Empuk
Salah satu olahan daging sapi yg sangat sangat di sukai anak sy, aslinya di cocol oncom cuma karna kami tidak begitu suka dengan oncom jadi di cocol dengan sambal kecap, alhamdulilah sate ini jadi salah satu ciri khas dari warung saya dan alhamdulilah banyak yg suka juga, selain juicy dagingnya bumbunya juga meresap hingga ke pori pori daging.CookpadCommunity_Bogor Wiwin088 -
-
Sate Maranggi empuk Sate Maranggi empuk
Selamat Iedul Adha untuk yang merayakan, berikut resep sate maranggi khas purwakarta yang empuk dan enak untuk inspirasi hidangan lebaran kali ini pangasti Rahajeng -
33. Sate Maranggi Empuk 33. Sate Maranggi Empuk
Sesuai permintaan suami pengen di buatin sate maranggi khas purwakarta hehe pas kebetulan di kulkas ada daging kurban, langsung eksekusi Dian Anggreany -
12. Sate Maranggi Empuk 12. Sate Maranggi Empuk
Perdana bikin sate Maranggi. Sate maranggi adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Tapi tahukah kamu, asal usul sate ini? Sate Maranggi sebenarnya berasal dari para pendatang dataran China yang menetap ke Indonesia khususnya di daerah Jawa Barat atau para pendatang yang hidup di tengah-tengah masyarakat Sunda.Oleh karena itu, awalnya Sate Maranggi sebenarnya bukan terbuat dari daging sapi atau kambing seperti sekarang ini, melainkan dibuat dari daging babi. Salah satu indikasi Sate Maranggi berasal dari China karena bumbu rempah yang digunakan Sate Maranggi sama persis dengan dendeng babi dan dendeng ayam yang dijual di Hongkong, China, dan Taiwan. Kemudian Sate Maranggi bertransformasi menjadi daging sapi.#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi Agustin Kartika Dewi -
Sate Maranggi Gurih Empuk Sate Maranggi Gurih Empuk
Berbeda dg resep yang pernah diunggah sebelumnya, resep Sate Maranggi ini bener-bener beda dan dijamin buat ketagihan apalagi dipadu dengan bumbu sajinya. Resepnya sudah banyak beredar, tapi karena keluarga kami tidak suka yang terlalu manis, bahan dimodifikasi ke rasa yang dominan asam gurih. Tidak banyak berubah dari resep dasarnya. Tetep ala sehat yaa.... 😀 Septi Dwi (dlaciys) -
Sate Maranggi (Super Empuk) Sate Maranggi (Super Empuk)
Bismillah..Ceritanya pak Suami share resep Sate Maranggi, membuat aku tertantang buat mencoba buat😁. Akhirnya, hari ini eksekusi. Enaknya, aku tu selalu nyetok bumbu halus dasar. Ada juga ya, di list resep aku. Jadi, kalau ada resep yang ribet dikit, menghemat waktu ga perlu kupas-kupas bawang dan halusin bawang😊Yuk coba bikin buat weekend ini. Dagingnya super empuk! Dan juicy! 😍 🌺mei🌺 -
Sate Maranggi berempah Sate Maranggi berempah
Saya dapat resep ini dari instastory adik ipar, sama dia diarahkan ke akun tastemadeindonesia, kebetulan banget lagi pengen masak sate non arang, mengingat kondisi dapur yang mini dan gak punya pekarangan luas untuk bakar sate. Rasa rempah nya bisa meresap kedalam, soalnya didiemin dl sktr 30menit dan masak pakai api kecil saja agak lama sih, tapi hasilnya memuaskan. Mari masak mam... Alinett_cooknfood -
Sate Maranggi Empuk & Tips Sate Maranggi Empuk & Tips
Akhirnya posbar perdana tahun 2022 yang di tunggu - tunggu datang juga 🤗🤗Dengan semangat sy ikut meramaikan posbar perdana awal tahun dengan tema ungkepan dan marinasi .Sy membuat resep Sate Maranggi mbak @Ernisafitri dari community bandung lengkap dengan tips mengempukkan dagingnya .Tips supaya daging sate empuk :Ambil beberapa lembar daun pepaya ( sesuaikan asal cukup buat membungkus daging sapi nya ) lalu remas remas dan bungkus daging sapi selama 45 - 60 menit . ( sy 60 menit ). Kalau sudah pakai daging sapi has dalam tidak perlu pakai cara ini , karena dagingnya sdh empuk .Berikut sy sertakan link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13316874?invite_token=v7Is73#ColamMatos#Matos_UngkepandanMarinasi#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbar Nining -
Sate Maranggi Empuk 😍😍 Sate Maranggi Empuk 😍😍
Bingung ngolah daging yg itu - itu saja??Masak sate maranggi aja! Simpel, enak dan empuukkk 😍😍 Ika Dimyati Fachriandini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)