Dulu banget, di Denpasar, sy pernah diajak sodara makan di salah satu Chinese food resto di bilangan Hayam Wuruk, entah resto itu masih ada atau ga. Tapi sy sangat terkesan dengan makanan pembuka yg disajikan sebelum pesanan kami tiba. Gorengan krispi, dicocol kecap sambal, mak nyuss..
Sy sama sekali ga menyangka kalau itu terong yg digoreng krispi, dan itu pertama kalinya sy makan terong dan sukaaaa..

Sekarang, terong goreng tepung itu menjadi cemilan kami sekeluarga yg dianggap mewah 😝🤣