Kepiting lada hitam

JABO Jasa Boga
JABO Jasa Boga @cook_24557481

Kepiting makanan yang lumayan banyak penggemarnya...yukz dari pada beli matang mnding masak sendiri bisa milih besar atau kecil ukurannya..jangan lupa kunjungi chanelku jabo jasa boga ya. 3 kilo tapi saya masak 2 X karna wajannya tidak muat.

Kepiting lada hitam

10 orang berencana membuat resep ini

Kepiting makanan yang lumayan banyak penggemarnya...yukz dari pada beli matang mnding masak sendiri bisa milih besar atau kecil ukurannya..jangan lupa kunjungi chanelku jabo jasa boga ya. 3 kilo tapi saya masak 2 X karna wajannya tidak muat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 1,5 kilokepiting
  2. 10 siungbawang putih
  3. 20 buahbawah merah
  4. 10 buahCabai
  5. 6 lembarDaun jeruk
  6. 2 sdmlada hitam
  7. 2 buahketumbar
  8. 1 bungkussaori
  9. secukupnyaPenyedap rasa
  10. secukupnyaGaram
  11. 2 bungkusKecap bango kenasan seribuan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tusuk dibagian yang ada putih2ya untuk membunuh kepiting,belah,buang ingsannya

  2. 2

    Gosok dengan sikat gigi terutama bagian gigi,biasanya banyak lumpur,sikat semua supaya tidak amis,cuci bersih

  3. 3

    Rebus kepiting di air mendidih selama 10 menit

  4. 4

    Pukul cangkang kepiting supaya bumbu bisa meresap kedaging

  5. 5

    Haluskan bawang merah, bawang putih,cabai,kemiri kalau lada hitam hanya dihaluskan kasar

  6. 6

    Tumis bumbu yang sdh dimasukan danpai harum tambahkan air 1 gelas masukan lada hitam,garam,penyedap rasa,daun jeruk

  7. 7

    Kemudian masukan kepitingnya tambakan kecap manis dan saori.icip rasannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
JABO Jasa Boga
JABO Jasa Boga @cook_24557481
pada
Assalamu'alaikum, saya ingin berbagi cara memasak, cara membuat kue kering, kue tart, bolu, brownies, resep masakan, ide jualan modal kecil dan lain-lain. Kunjungi di youtube JABO Jasa Boga atau di link ini ya http://www.youtube.com/c/JABOJasaBoga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa