Getuk original gula merah

Nurkhasana
Nurkhasana @cook_24958069

Belakangan saya suka buat olahan cemilan gitu ,bun. Terus kemarin suami saya kepengen makan getuk homade. Akhirnya pas saya lagi ke rumah ibu,kebetulan ada ubi roti. Sip udah,tinggal buat deh😋

Getuk original gula merah

Belakangan saya suka buat olahan cemilan gitu ,bun. Terus kemarin suami saya kepengen makan getuk homade. Akhirnya pas saya lagi ke rumah ibu,kebetulan ada ubi roti. Sip udah,tinggal buat deh😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kiloubi roti
  2. 1 keratgula merah
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2kelapa semanten,parut bagian putihnya saja
  6. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi,lalu potong potong menjadi beberapa bagian.

  2. 2

    Cuci bersih kemdian rebus hingga teksturnya empuk.

  3. 3

    Setelah empuk,angkat lalu tiriskan.Buang serat tengahnya.

  4. 4

    Tumbuk ubi, bersama gula merah,gula pasir,dan garam hingga halus.

  5. 5

    Masukkan kedalam loyang atau cetakan,lalu ratakan hingga padat.

  6. 6

    Setelah dicetak, potong-potong sesuai selera.

  7. 7

    Taburi kelapa parut dengan garam secukupnya,lalu kukus selama 3 menit.

  8. 8

    Tata getuk di atas piring,lalu taburkan parutan kelapa kukus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurkhasana
Nurkhasana @cook_24958069
pada

Komentar (5)

Resep Serupa