𝐍𝐀𝐒𝐈 𝐀𝐘𝐀𝐌 𝐒𝐈𝐌𝐏𝐋𝐄

Kiki Wulandari
Kiki Wulandari @kikiwuulan
Jambi

Hidangan ini simple bgt moms, tapi bakalan jadi istimewa kalau makannya bareng keluarga atau orang² yg kita sayangi #ehapasih hihih
.
Kadang suka bingung akutuu kalau masak juga mesti sekalian buat bocah biar sekalian buat anaknya bisa ikutan makan juga, padahal mah alesan emaknya aja yg males masak² rempong :p
Untuk resep sambelnya udah pernah di posting ya moms, sila di scroll down ajaaa
Saya masak menyesuaikan bahan² yang ada dirumah saja ya. Selamat mencoba mommies !

𝐍𝐀𝐒𝐈 𝐀𝐘𝐀𝐌 𝐒𝐈𝐌𝐏𝐋𝐄

2 orang berencana membuat resep ini

Hidangan ini simple bgt moms, tapi bakalan jadi istimewa kalau makannya bareng keluarga atau orang² yg kita sayangi #ehapasih hihih
.
Kadang suka bingung akutuu kalau masak juga mesti sekalian buat bocah biar sekalian buat anaknya bisa ikutan makan juga, padahal mah alesan emaknya aja yg males masak² rempong :p
Untuk resep sambelnya udah pernah di posting ya moms, sila di scroll down ajaaa
Saya masak menyesuaikan bahan² yang ada dirumah saja ya. Selamat mencoba mommies !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam, cuci bersih lumuri jeruk nipis, sisihkan
  2. 2 Cupberas (cup nya bebas aja ukurannya ya)
  3. 1 batangkayu manis
  4. 2 buahkapulaga
  5. 2 buahpekak
  6. 1 lembardaun pandan
  7. 1 batangsereh
  8. 1 sdmmargarin
  9. 3 siungbawang putih, haluskan
  10. Secukupnyagaram
  11. Sedikitsaja kunyit bubuk (di foto sy agak kebanyakan)
  12. Secukupnyaair
  13. Bahan marinasi ayam
  14. 2 siungbawang putih, haluskan
  15. 1 Sdmkecap manis
  16. 1 1/2 sdmsaos tiram
  17. 1 sdmkecap asin
  18. Secukupnyamadu
  19. Pelengkap
  20. Sambal terasi (klik resep ini)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam yg sudah dicuci bersih dg bawang putih, Didihkan air secukupnya masukkan ayam, masak hingga ayam lembut, jika ada buih ketika merebus, buang hingga air bersih,angkat lalu sisihkan air bekas rebusan utk kaldu.

  2. 2

    Campur bahan marinasi lalu masukkan ayam, aduk rata, dan biarkan ayam hingga bumbu meresap, sisihkan.

  3. 3

    Siapkan pan, masukkan margarin, lalu tumis bawang putih, rempah², sereh dan daun pandan (ikat simpul)

  4. 4

    Setelah wangi lalu masukkan beras yg sudah dicuci bersih, aduk rata beri sedikit kunyit bubuk, dan tambahkan kaldu ayam tadi hingga beras terendam, aron lalu kukus selama 15-20 menit atau hingga matang

  5. 5

    Kembali ke ayam yg telah di marinasi tadi

  6. 6

    Sebelumnya panaskan oven, lalu siapkan loyang panggang ayam dengan suhu 220°C selama 15-20 menit, sesuaikan dg oven masing-masing yaa moms

  7. 7

    Option lain ayamnya juga bisa di goreng ya moms, tapi utk penggunaan madu dikasih belakangan setelah ayam selesai di goreng, lalu olesi madu (bertujuan agar ayam tdk seperti gosong ketika digoreng) tapi jika tdk suka juga tdk apa² kalau tdk dikasih madu.. selera aja ya moms 💜

  8. 8

    Okay, setelah semua selesai tinggal disajikan saja yaa mommies, selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki Wulandari
Kiki Wulandari @kikiwuulan
pada
Jambi
ᴀ ʜᴀᴘᴘʏ ᴍᴏᴍ ᴏꜰ ᴍʏ ʙᴇᴀᴜᴛɪꜰᴜʟ ᴅᴀᴜɢʜᴛᴇʀ, ʜᴀꜰꜱʜᴀʜ 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa