Tanggal tua bingung mo masak apa...secara buka dompet udh sperti ngiris bawang merah aja 😆 jadi klo mo ke pasar ato tukang sayur udh gak tega aja bawanya 😄😄 cuss buka kulkas,ternyata masih punya sisa daging.. alhamdulillah bisa makan enak di tgl tua 😁😁 akhirnya go kitchen,lihat bumbu2 yg tersisa langsung eksekusi dech 😉

Pas dapet daging kurban kemarin belum diolah sama sekali. kepengen bikin gepuk dan jadi deh dadakan buatnya hehe.

Hari Idul Adha identik dengan hari pemotongan hewan kurban yang di laksanakan saat Lebaran Haji / Idul Adha. Seseorang yang berkurban, mendapatkan sepertiga daging hewan untuk di konsumsi oleh keluarga yang berkurban, dan selebihnya akan di sedekahkan atau di bagikan ke orang lain.Ada beraneka menu olahan Daging Kurban. Bisa jadi Soup, Soto, Sate, Rawon, Gulai daging, Dendeng, dan lain sebagainya..Nah, pada challenge Cookpad Minggu ini, aku mau share resep Daging Sambal gepuk. Karena proses memasaknya di Gepuk-gepuk. Rasanya yang nikmat, dan ini buat boros nasi. Wkwk..Selamat mencoba ya, semoga bermanfaat 🫶 #MasakDagingKurban #GAS2025

Hayo, siapa ne yg suka sma mkanan yg satu ini, saya sih suka bangetttt,untuk empalnya saya pakai yg sudah siap dimsak y, sdah sya ungkep terlebih dahulu bersama dgn bumbunya,yuk cobain resepnya

Ada banyak sekali resep empal bu....tapi ini saya buat ala saya😁tanpa santan dan parutan kelapa(karena lagi gak ada stok),saya biasa buat empal daging dan ayam ungkep sekalian agak banyak,karena sengaja buat stok di freezer 😁

Rasanya mirip dendeng.cuma lebih empuk(karna dagingnya dipresto).anak2 doyan ini,karna gak alot.

Ini makanan khas Bandung..kenapa di bilng gepuk?? Krna bikin nya di pukul2..Empal itu berarti paha,,Yapp daging nya pke paha sapi,tapi saya gak pke paha sapi saya pke badannya Krna memang Lgi gak ada...ini saya masak untuk bekal suami kerja💋💚

Sajikan dengan sambal cobek dan nasi hangat lebih nikmat 🤤Bumbu sambal hanya diulek dan siram menggunakan minyak panas ya.Oiyaa, penggunaan air saat merebus daging dgn bumbu halus. Jumlah air nya disesuaikan dgn banyaknya daging yg digunakan dan tingkat ke empukan daging yg sblm sdh di rebus ya. Happy try it Dear 🥰

Salah satu lauk kesukaanku karna udh bosen olah daging kayak gitu2 melulu,, cusss eksekusi#Cookpadcomunity#Bringbackmemories#berburucelemekemas#Resolusi2019#Resepterbaruku#bukan sekedar masak

Bismillahirrahmanirrahim, ikutan posbar dari local team #meolahCaruan dengan tema ayam gepuk 🤗 kali ini ayam gepuk nya di tambahkan dengan sambel kemangi, ennnaaak banget baru kali ini buat sambel kemangi hasil cooksnap dari resep mba @lida2912 unik rasanya pas banget untuk pendamping ayam, ikan, bahkan aneka seafood yg Goreng maupun bakar.Sambal kemangi ini bisa kamu dapatkan di kota Samarinda jika berkunjung ke RM. Ayam Gepuk Ponorogo di Samarinda.Kalo gak kamu bisa coba buat sendiri, di coba yuk kalo penasaran 🤗Note: bawang merah dan bawang putih boleh pakai yang sudah di goreng kalo saya goreng utuh aja.#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#MeolahCaruan_AyamGepuk#AyamGepuk#Posbar#MealPrep#ProteinHewani#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_KutaiKartanegara#CookpadCommunity_Tenggarong#PejuangGoldenBatikApron

Bosen masak daging begitu2 aja pengen yang simpel tapi cepat dan pasti nya enaka

Permintaan mamas dr 3minggu kemarin, br bs realisasi hr ini.. Mau mampir ke penjual belut di pinggir sawah habis pulang kerja keadaan hujan mulu soalnya.,