Baby Cumi untuk Jualan

Mama Nath
Mama Nath @kristi86
Jakarta Selatan

Recook dr resep nya bunda Yohana..laris manis..puji Tuhan tiap kali weekend kebanjiran orderan..

Baby Cumi untuk Jualan

Recook dr resep nya bunda Yohana..laris manis..puji Tuhan tiap kali weekend kebanjiran orderan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1 kgcumi asin
  2. 500 grbawang merah iris
  3. 100 grbawang putih
  4. 500 grcabe keriting
  5. 500 grcabe rawit setan
  6. 10 lbrdaun jeruk,sobek2
  7. 4 btgsereh memarkan
  8. Garam,gula,penyedap secukup nya
  9. Minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih cumi rendam/rebus dlm air mendidih selama 10mnit..kemudian cuci bersih,tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak,goreng cumi smp bunyi cumi meledak,tujuan nya untuk mengurangi kadar air dlm cumi

  3. 3

    Cabe keriting dan bawang putih di blender halus,cabe rawit setan nya separo di blender kasar separo di iris2,tumis irisan bawang merah smp harum..sy memakai minyak bekas menggoreng cumi

  4. 4

    Setelah harum masukkan semua bumbu cabe daun jeruk dan sereh tumis sampai keluar minyak cabe nya..minyak untuk menumis agak dibnyakin yaa..agar cumi nanti nya awet,tambahkan gula garam penyedap

  5. 5

    Masukkan cumi..tes rasa

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Nath
Mama Nath @kristi86
pada
Jakarta Selatan

Resep Serupa