Terong Balado

Mbapoo Kitchen
Mbapoo Kitchen @mbapookitchen
Surabaya

Ceritanya binggung mo bikin apaan buat pendamping udang goreng tepung, buka2 kulkas nemu terong dan jadilah mengolah terong balado❤❤
.
#mbapookitchen #terongbalado

Terong Balado

16 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya binggung mo bikin apaan buat pendamping udang goreng tepung, buka2 kulkas nemu terong dan jadilah mengolah terong balado❤❤
.
#mbapookitchen #terongbalado

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4orang
  1. 2 BhTerong Ungu
  2. 4 lbrDaun Jeruk
  3. secukupnyaGaram, Gula, Merica
  4. Minyak Goreng
  5. Bumbu Halus :
  6. 4 siungBawang Putih
  7. 8 siungBawang Merah
  8. 10 bjCabe Merah Besar
  9. 8 bjCabe Rawit Merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih, kupas dan potong terong sesuai selera. Lalu panaskan minyak, goreng hingga layu dengan menggunakan api sedang. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih semua bumbu lalu haluskan dengan menggunakan blender atau diulek sesuai selera yees.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan berubah warna menjadi gelap.

  4. 4

    Lalu masukkan terong yang sudah digoreng tadi, aduk2 hingga semua terong terlumuri bumbu. Cek rasa.

  5. 5

    Bila dirasa sudah pas, masak sebentar dengan api kecil supaya bumbu bisa meresap dan tidak kering. Matikan api dan terong balado siap disajikan. ❤❤ selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbapoo Kitchen
Mbapoo Kitchen @mbapookitchen
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa