Japanesse milk bread
Milk bread tanpa telur yang super lembut. Begitu keluar oven paling bertahan 30-60’ (lenyap oleh pasukan) makan 3 potong juga ga berasa kenyang 🥰
Japanesse milk bread
Milk bread tanpa telur yang super lembut. Begitu keluar oven paling bertahan 30-60’ (lenyap oleh pasukan) makan 3 potong juga ga berasa kenyang 🥰
Cara Membuat
- 1
Campurkan smua bahan kering (tepung-gula-ragi-garam) aduk rata
- 2
Tambahkan susu dan whipping cream secara bertahap, aduk sampai setengah kalis
- 3
Masukan butter, mixer lagi sampai kalis dan elastis (ga gampang putus kalau ditarik)
- 4
Bagi adonan menjadi 3 bagian (saya bagi 180gr, 150gr dan 150gr)
- 5
180gr biarkan plain saja, 150gr beri 2 tetes pasta pandan (dikit aja kasih warna nya biar hasil soft), dan 150gr lagi beri 2 tetes pasta strawberry (ingat yaaa kalau mau warnanya pastel gitu jangan terlalu banyak memberi warna). Uleni lagi sampai warna tercampur rata.
- 6
Diamkan adonan pada suhu ruang (tutup dengan cling wrap supaya adonan tidak kering) kira-kira 30-45 menit atau sampai mengembang 2x lipat
- 7
Kempiskan adonan, bagi dengan berat masing2 30gr lalu bulatkan dan tata di loyang. Diamkan lagi 30 menit (tutup dengan cling warp supaya adonan tidak kering)
- 8
Panaskan oven, sebelum masuk oven taburi adonan dengan tepung terigu. Oven pada rak tengah dengan api atas bawah suhu 180 selama 30 menit (sesuaikan sama oven masing2 - sering2 lah baking untuk kenalan sama oven)
- 9
9. Setelah keluar oven, tabur gula halus di atasnya (biar ada rasa manisnya aja..tapi ini opsional aja...polosan juga tetep enak)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Japanesse Milk Bread Japanesse Milk Bread
Cobain bikin Japanesse Milk Bread , eh eh eh lupa di bedakin dong 😆🤣 dan baru inget pas mau ketik resep , rotinya juga udah jadi fosil 🤭 niatnya dari minggu lalu mau remidi , tapi ga sempet -sempet jadi ini aja lah yaa Japanesse milk bread tanpa bedak tapi tekstur udah lembut 🤭Resep asli:⬇️⬇️⬇️⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13509707-cara-membuat-fluffy-milk-bread-japanese-milk-bun-tanpa-telur?invite_token=h7eY9b8qHcDNXQxJHsZDbCfT&shared_at=1600608992#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu16#MasakAsyik#CookpadCommunity_Tangerang#WeekendChallenge#SeptemberCeria
-
Japanesse milk bread Japanesse milk bread
Bismillah...Si roti yang empuk walaupun tanpa telur, source Stella https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12825303-japanese-soft-fluffy-milk-bread?invite_token=nrT8JiqXMkS47wF9uiWoa9hr&shared_at=1597483267#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#Cookpadcommunity_Tangerang#Mimaputri_Roti
-
Japanesse milk bread Japanesse milk bread
Arisan timlo kali ini jatuh kepada mbak mimin cantik @Hannah_kumara. Kebetulan sekali udah lama pingin buat japanesse milk bread. Kebetulan juga resepnya ada diakun mbak Hanna.Tapi apa daya, yang ngoven kelamaan. Penampilannya jadi nggak menarik sama sekali. Sebenarnya nggak kelamaan, cuma pas roti mateng, pas si kecil nangis. Akhirnya mama cuma sempet matiin kompor tanpa sempat ngeluarin dari oven. Hehehe 😅😅😅Dan berhubung mertua kurang suka dengan roti yang mengandung banyak pewarna, jadi saya hanya gunakan 1 warna saja.#TimloArisan_Hannah#CookpadCommunity_Solo
-
Japanesse milk bread Japanesse milk bread
Ternyata resep ini simple dan manggangnya cukup 15 menit ternyata udah mateng😁 dan hasilnya lembut bangetttt....
-
Japanesse milk bread Japanesse milk bread
Maafkan karna atasnya yg kecoklatan itu ya, soalnya saya pakek oven tangkring dan lupa buka lubang atas ovennya. Hehe....
-
Japanesse Milk Bread Japanesse Milk Bread
Mencoba ikutan bebikinan ruti warna warni yg lagi Viral. Sekalian ikutan weekend Challange September ceria.Dikarenakan stok pewarna makanan di rumah yg tdk komplit, jadilah warnanya seadanya ajaa... kurang gonjreeng dan berwarna warni. Tapi inipun sudah lumayan bikin emessshh sihh buatku, hahahhaa...Lagi2 mengadopsi resep dari mbak @Nuha Ulyn yg sdh membuatku jatuh cinta sama ngeroti.. karena tyt membuat roti ituu mudah dan menyenangkan di resep2 mbak ulyn 😍Makasihhh yaaaa mbaak... muaah muaaahh...Source @Nuha Ulyn#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok#WeekendChallange#SeptemberCeria
-
Japanesse Milk Bread Japanesse Milk Bread
#PejuangGoldenApron3#week17Awalnya penasaran sama roti ini..tanpa telur,kok bisa lembut..mungkin gak sih??setelah praktek 2x dgn resep yg sama..mmg empuknya kebangetan. Di resep ini menggunakan whip cream, dan saya blm prnh coba yg tanpa whip cream. Jadi blm tahu..apakah empuknya sama atau tidak, jika whip creamnya di skip.Source : IG ayoe_widya83
-
Japanesse Milk Bread Japanesse Milk Bread
Subhanallah alhamdulillah, Bener-bener lembut. Enak pas manisnya, walau tanpa telur.Sumber: Putrie #BanggaKirimRecook
-
Japanesse Milk Bread Japanesse Milk Bread
Pertama kali liat roti ini, sy langsung jatuh cinta. Gimana ga jatuh cinta, warnanya itu lho yg bikin gemes liatnya. Lucu banget.Langsung deh eksekusi biar ga penasaran...
-
Japanesse Milk Bread Japanesse Milk Bread
So fluffy..roti ini empuk banget,ditambah warna warni yg soft..anak2 pasti suka bgt..yuk cobain bikin
-
Japanesse Milk Bread Japanesse Milk Bread
Liat esep ini berseliweran di cookpad jd gatel pengen bikin.Recook resepnya mb febry caturia.Dengan isian coklat dan keju meleleh.Saya bikin 2x, yg 1 pke kutel, yg kefua ga pke kutel, sama2 lembut.Cocok utk nemenin anak2 sfh.#PejuaggGoldenApron3#BanggaKirimRecook
-
Japanesse milk bread Japanesse milk bread
Pengalaman pertama bikin roti susu ala2 jepang, alhamdulilah hasilnya tidak mengecewakan.Recook dari dapur halal, empuk roti nya, bahan2 gak macam2....langkah2 nya juga mudahKekurangan nya hanya taburan terigu nya...cemong....🙈Source : Dapur Halal#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta#BanggaKirimRecook
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar