Kerang Hijau Asam Manis
Kebetulan lagi kepantai ,beli ikan,cumi dan lain lain, nah saya lihat ada kerang hijau ,murah lagi 1 kg 25 ribu .Beli pulang langsung exsekusi ,dan jadilah Hidangan 🙏🙏🙏
Kerang Hijau Asam Manis
Kebetulan lagi kepantai ,beli ikan,cumi dan lain lain, nah saya lihat ada kerang hijau ,murah lagi 1 kg 25 ribu .Beli pulang langsung exsekusi ,dan jadilah Hidangan 🙏🙏🙏
Cara Membuat
- 1
1.Kerang kita cuci bersih, kita rebus selama 15 menit,dengan daun salam,sere,2 sdm cuka makan,garam.Biar buang amisnya.
- 2
2.Siapkan semua bahan, bawang putih cincang, jahe cincang,cabe hijau di potong potong, bawang bombay separo di cincang, separuh di potong panjang,daun bawang di potong po to ng.
- 3
3.Panaskan minyak,mentega,masukkan bawang putih,jahe, daun bawang dan bawang bombay.
4.Setelah semua layu dan harum masukkan air,kerang, saos tiram, kaldu jamur, royco,saos tomat,saos cabe, gula pasir, kecap,garam,merica - 4
4.setelah mendidih masukkan jagung,brokoli,kembang kol, cabe hijau,bawang bombay yg di potong panjang, sambil koreksi rasa yah.
- 5
5.Terahir kalau rasa da mantap, masukkan tepung maizena yg sudah larut buat kita kentalin saosnya.Disini kita mau pake juga ok, tidak pake juga tdk apa apa.Siap di sajikan by Febby Cooking Arae
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Asli. Masak kerang hijau ini sebenernya agak rempong. Karena menurutku lebih amis daripada kerang lainnya. Tapi berhubung dikasih sama orang kerang hijau, mau nggak mau tetep masak sendiri.Sebelum masak asam manis, kerang hijaunya aku rebus sama bawang putih, bawang merah, jahe, kunci, cabe besar, cabe rawit. Dan aku kasih perasan lemon biar wangi.
-
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Biasanya aku kalo masak pedes terus karena emang doyan banget pedes. Tapi kali ini aku masakin spesial buat adik sepupu yang doyan banget seafood tapi gak begitu suka pedas. Jadilah kerang hijau asam manis. Oiya kalo semisal punya jagung manis bisa banget ditambahin yaa. Selamat mencoba 😇
-
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Pernah ndak tiba-tiba pengen makan seafood dan langsung terbayang rasanya hehe. Alhamdulillah pas banget ada teman jualan kerang hijau, sudah dengan bonus dibersihkan juga. Rasanya maknyus dan fresh, apalagi kalau dimakan dengan nasi panas. Mari dicoba Bunda ;)
-
Kerang Hijau asam manis Kerang Hijau asam manis
Hari sabtu ini kami jalan jalan ke daerah sedati di sidoarjo dan menuju salah satu pasar ikan disana. Banyak sekali jenis hasil laut yang di jual disana. Dam saya membeli kerang hijau ,1 kg kerang hijau disini dijual 18rb perkilo.Sesuai tema masakan asia yang ada di #BelanjaIdeDiPasarCookpad ,langsung deh si kerang ini masuk ke kantong belanjaan saya dan siap di masak dirumah. Bahan utama yang saya pakai adalah kerang hijau, tepung maizena,dan saus tiram#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron2#PutriChristian#BelanjaIdeDiPasarCookpad
-
-
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Pengen makan ala restoran yang langsung dibeber di atas meja , tapi karena corona ya masak sendiri deh
-
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Kesukaan Anak saya..dari pada sering beli ya aku coba bikin sendiri aja..dan akhirnya setelah sekian kali mencoba ini yang paling mantep
Siti Fitriastuti -
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Pernah ke restoran seafood~ trus pesen kerang²an ..Dateng nih pesenan , eh piringnya gedeeee bener .. kerangnya gede2 .. sikaaat deh saya sama suami 😛😛Tapi berasa kurang , gede cangkangnya doank 😆😆😆Akirnya pas kepingin kerang²an , si abang minta bikin sendiri aja , biar kalo nambah nda mahal2 .. 😆😆😆 cuamik bisaaa aja diajak berhemat
-
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Selamat menunaikan ibadah puasa..Sebenernya ini menu dihari minggu kemarin, karena terlalu ramai dirumah jadi ndak sempet diupload dan foto pun ala kadarnya. *pasukan icip2 sudah menunggu hihihiSemoga menginspirasi
-
Kerang Hijau Asam Manis Kerang Hijau Asam Manis
Ini kali kedua mencoba menghidangkan menu ini, alhamdullilah lebih pas dibanding pengalaman pertama membuatnya...😊
-
Kerang hijau asam manis Kerang hijau asam manis
Belakangan ini lagi suka pesen seafood di gojek karna lama lama ngerasanya lumayan menguras kantong jdlah masak sendiri, dan saus yg kubuat ternyata lebih hot dan sesuai bgt sama selera lidah aku, akhirnyaa jadilaah kerang hijau asam manis ....
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar