Bizcochuelo de banana "pila"

Yoana
Yoana @cook_25556976
Còrdoba. Capital

#2×1 Querìa compartir con ustedes este bizcochuelo que siempre hacía mi hermanita... hace dos años que no está conmigo pero siempre presente en mis recuerdos y en mi 💕.

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Ingredientes

45 min
6 a8 porciones
  1. 2-3bananas
  2. Azúcar para el caramelo
  3. 5huevos
  4. 5 cucharadasazúcar
  5. 10 cucharadasharina leudante
  6. c/nEsencia de vainilla

Paso a paso

45 min
  1. 1

    En un molde savarìn hacer un caramelo rubio(que no se queme)

  2. 2

    Una vez listo el caramelo, apagamos el Fuego y acomodamos la banana cortada en fetas.

  3. 3

    En un bowl aparte mezclamos los huevos con las 5 cucharadas de azúcar y la esencia. Batimos hasta obtener un punto letra.

  4. 4

    Agregamos la harina tamizada, en forma de lluvia. (Para que no se nos baje). Incorporamos el batido encima de las bananas, en forma pareja(que cubra toda la base) Llevamos a horno moderado 30 minutos aprox.

  5. 5

    NO dejar que se enfríe para desmoldar... sinò se nos pega toda la cubierta😳😬. Ahora si.. disfrutenla...😘

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Yoana
Yoana @cook_25556976
Còrdoba. Capital

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