Mie Goreng Jawa

adisti
adisti @maierakitchen
Bandung

Resepnya pakai resep mie goreng jawa. Tapi toppingnya rasa mie goreng seafood karena saya menggunakan chikuwa dan crab stick.

Biasanya sih menggunakan bakso sapi & sosis, tapi stok di rumah sedang habis. Jadinya ya gituuu deh 😄

Tapi tetep enak kok ✌

Mie Goreng Jawa

Resepnya pakai resep mie goreng jawa. Tapi toppingnya rasa mie goreng seafood karena saya menggunakan chikuwa dan crab stick.

Biasanya sih menggunakan bakso sapi & sosis, tapi stok di rumah sedang habis. Jadinya ya gituuu deh 😄

Tapi tetep enak kok ✌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahmie telor (saya pakai mie atom bulan
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 5 buahchikuwa, potong²
  4. 3 buahcrab stick, potong²
  5. 2 batangseledri
  6. 1 buahsawi hijau, iris
  7. 3 helaidaun kol, iris
  8. sesuai selerakecap manis,
  9. secukupnyaGaram, gula, merica
  10. 1 sdmminyak goreng
  11. Bumbu Halus:
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 buahkemiri
  15. 1 sdmebi, seduh air

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie, tiriskan. Sisihkan ke dalam mangkok yg sudah diberi kecap dan minyak goreng

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai halus. Masukan telur, orak-arik. Masukan chiluwa & crab stick. Aduk.

  3. 3

    Masukan sawi hijau, kol, seledri. Beri garam, gula, merica secukupnya. Aduk rata

  4. 4

    Masukan mie. Jika mie terlalu kering boleh diberi sedikit air. Masukan kecap. Aduk rata, tes rasa.

  5. 5

    Masak hingga bumbu meresap. Angkat. Sajikan dengan bawang goreng & acar timun bila suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
adisti
adisti @maierakitchen
pada
Bandung
ig: @maierakitchenid cookpad: 15490670choco monster 🍫🍫🍫
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa