Udang jagung saus padang

Prima A
Prima A @cook_21390056

Udang jagung saus padang

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 org
  1. Udang
  2. Jagung manis
  3. 1 btrtelur
  4. Bumbu halus :
  5. 7 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 2 btrkemiri
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. 1 ruas jarijahe
  10. 15 batangcabe merah besar
  11. 7 batangcabe rawit
  12. 1 buahtomat
  13. Bumbu tambahan :
  14. 1 buahbawang bombay
  15. secukupnyaKemangi
  16. sesuai seleraDaun bawang
  17. 2 lbrdaun jeruk
  18. 2 lbrdaun salam
  19. 2 sdmsaus sambal
  20. 2 sdmsaus tiram
  21. secukupnyaAir
  22. 1 sdtgaram
  23. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Blender halus bumbu halus.

  2. 2

    Tumis bawang bombay (tidak usah lama-lama) kemudian sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan air, garam, lada, saus sambal, saus tiram kemudian aduk rata.

  5. 5

    Masukkan jagung manis, masak hingga jagung manis matang.

  6. 6

    Pinggirkan jagung kebagian pinggir wajan, kemudian masukkan telur yg sudah di kocok kedalam wajan sambil terus diaduk.

  7. 7

    Masukkan udang, aduk sampai semua tercampur dan udang matang sempurna.

  8. 8

    Lalu masukkan bawang bombay yang sudah di tumis tadi, daun bawang, dan kemangi. Aduk hingga tercampur rata.

  9. 9

    Udang jagung saus padang siap di santap bersama keluarga

  10. 10

    NB : udang dan jagung bisa diganti sesuai selera atau seadanya bahan yang tersedia di dapur. Selamat mencoba 🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prima A
Prima A @cook_21390056
pada

Komentar

Resep Serupa