Ayam Saus Mentega

Ike Dewe'
Ike Dewe' @ikedewek
Bengkulu

Pengen nyoba SaoriSausMentega

Ternyata enak, kental dan gurih 👍😋

Ayam Saus Mentega

2 orang berencana membuat resep ini

Pengen nyoba SaoriSausMentega

Ternyata enak, kental dan gurih 👍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5-8 org
  1. 350 grayam
  2. 1/2 buahbawang bombai cincang
  3. 10 grdaun kucai
  4. 4 buahcabe merah iris tipis
  5. 2 siungbawang putih cincang
  6. 2 siungbawang merah cincang
  7. secukupnyaGaram
  8. 1 sachetSaori Saus Mentega
  9. 100 mlair
  10. Bumbu utk ungkep ayam
  11. 3 siungbawang putih halus
  12. 3 siungbawang merah halus
  13. 1 cmjahe halus
  14. 3 cmlengkuas halus
  15. 1 cmkunyit halus
  16. 1 batangserai geprek
  17. 1 buahasam jawa
  18. secukupnyaGaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Ungkep ayam bersama bumbu hingga matang tapi jangan terlalu matang supaya daging ayam tetap juicy

  2. 2

    Tumis Bombay, bawang putih cincang, bawang merah cincang sampai harum, masukkan irisan cabe, tumis hingga layu, masukkan potongan daun kucai

  3. 3

    Tambahkan air, aduk sampai mendidih, masukkan ayam, beri garam tutup sekitar 3 menit atau sampai matang lalu buka tutup biarkan air sedikit menyusut

  4. 4

    Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan Saori Saus mentega, biarkan sebentar hingga meresap dan mengental, tes rasa

  5. 5

    Siap disajikan, selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ike Dewe'
Ike Dewe' @ikedewek
pada
Bengkulu
masak untuk keluarga itu memberikan kepuasan dan kebahagiaan tersendiri..😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa