Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separa la clara de la yema. Batí las claras a punto nieve y a la yema agregarla un chorrito pequeño de esencia de vainilla, edulcorante (si sos fanatico de lo dulce) las 2 cucharadas de la harina elegida, la banana PISADA y el polvo para hornear
- 2
Integrar CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES (cuidado acá, que sino se arruina la yema) la clara. Poner la mezcla en moldes para muffins y mandar a horno medio/bajo aprox 20 min hasta que arriba se ven doraditos
- 3
Si queres a la yema podes agregarle: un poco de canela /chocolate amargo en polvo. Queda buenísimo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A veggieMaktub le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
☀️Vegetariana amante de la comida rica y saludable.☀️Aprendiendo a comer con una enfermedad autoinmune🌾Eliminando el gluten
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