Bitter ballen riyas irmadona

Dapur Ummu Zaid
Dapur Ummu Zaid @cook_22638688
Tanjung, Tabalong Prov. Kalsel

Bikin frozen food lagi😍😍 yang suka keju pasti demen nihh, dicocolin saus pedas cocok banget

#PejuangGoldenApron3
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookTanjung
#CookpadCommunity_Borneo

Bitter ballen riyas irmadona

Bikin frozen food lagi😍😍 yang suka keju pasti demen nihh, dicocolin saus pedas cocok banget

#PejuangGoldenApron3
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookTanjung
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan
  2. 50 grbutter
  3. 63 grterigu
  4. 250 mlsusu uht
  5. 3 siungbawang merah
  6. 50 grkeju cheddar
  7. Pala
  8. Sejumputgaram
  9. Lada
  10. Seledri
  11. Isi
  12. Keju Mozarella atau keju quickmelt
  13. Lapisan
  14. 2 butirputih telur
  15. 2atau 3 sdm tepung (sesuaikan aja)
  16. SecukupnyaTepung roti yg sudah diblender

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan

  2. 2

    Panaskan susu uht, kalau sudah panas, sisihkan

  3. 3

    Cairkan butternya,masukkan bawang merah,Kalau sdh wangi masukkan tepung terigu, aduk cepat, masak selama 3 menit

  4. 4

    Lalu masukkan susu panas tadi ke dalam adonan tepung

  5. 5

    Matikan kompor lalu masukkan keju. Aduk rata

  6. 6

    Masukkan seledri dan diaduk rata kembali

  7. 7

    Adonan bitterballen sdh jadi, masukkan kedlam kulkas selama 1 jam

  8. 8

    Potong potong keju mozarella atau quickmelt

  9. 9

    Kalau sdh 1 jam, adonan siap dibentuk dan ditaruh keju ditengahnya, seperti digambar

  10. 10

    Lalu bulatkan sampai keju tertutupi

  11. 11

    Jadinya cuma segini aja😅

  12. 12

    Kita bikin lapisannya, siapkan telur atau putih telur, masukkan tepung lalu diaduk sampai kental, kalau dirasa kekentalan, bisa dimasukkan air atau ditambahkan telur kembali

  13. 13

    Siapkan tepung roti yg sudah diblender halus

  14. 14

    Celupkan bitteballen ke lapisan tepung, lalu masukkan ke tepung roti lalu balurkan sampai semuanya tertutupi. Kalau sudah tinggal digoreng atau dimasukkan didalam freezer

  15. 15

    Kalau sudah selesai panaskan minyak lalu goreng sampai matang

  16. 16

    Bitterbalen siap disajikan dimakan pas lagi hangat dan dicocol dengan saos pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ummu Zaid
Dapur Ummu Zaid @cook_22638688
pada
Tanjung, Tabalong Prov. Kalsel
youtube : Dapur Ummi Zaidseorang ummi yang masih belajar memasak karna tuntutan hobby yang suka ngemil😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa