Stasera la mia nuova focaccia tramezzino 👩‍🍳 ripiena metà con maionese lattuga del mio orto prosciutto cotto e mozzarella, l'altra metà con maionese lattuga prosciutto crudo e mozzarella.È ottima guardando la TV,una serata con amici ecc....#cucinareelamiapassione#cookpaditalia#focacciatramezzino👩‍🍳👩‍🍳

La focaccia di patate in padella è un gustoso rustico facilissimo da fare. L’ho farcita con prosciutto crudo e scamorza!!#ilfrigointelligente

I bucatini con crema ai piselli e prosciutto crudo sono il piatto ideale per le vostre cene: semplici da preparare, belli da vedere, gustosi da mangiare! Resterete conquistati dal contrasto fra il gusto delicato della crema di piselli e quello salato del crudo. Inoltre, il bell’effetto visivo del verde in contrasto col rosa del crudo, renderanno questo piatto anche goloso per gli occhi!

L 'insalata russa comunemente chiamata così non è altro che insalata di verdure .. Patate.. Carote.. piselli.. Uova sode.. Prosciutto crudo cotto.. Mela verde e abbondanza di Maionese.

purtroppo per vari motivi non posso andare in vacanza quindi mi sbizzarrisco in cucina. questo piatto è principalmente estivo

La crostata morbida è facile da realizzare può essere sia dolce che salata in questo periodo ci sono dei fichi pazzeschi e abbinata a un prosciutto crudo e ad un formaggio spalmabile è un antipasto prelibato e molto scenografico#calendariosettembre #settembre #fichi #prosciuttocrudo #crostata #crostatamorbida #tortasalata

Asparagi su cialda di parmigiano con fonduta di parmigiano al pepe e prosciutto crudo, accompagnato da cestino di parmigiano con uovo in camicia, crudo croccante e punte di asparagi.

Buona, delicata e semplice da fare.La crostata di zucca salata è alla portata di tutti e da gustare in famiglia.

Il Prosciutto Crudo alla Barese è una piatto tipico della zona di Bari. Per tradizione viene preparato e servito nelle domeniche speciali o nei giorni di festa ma può essere considerato anche un delizioso snack o un aperitivo se accompagnato da un buon bicchiere di vino. È velocissimo da preparare e occorrono soltanto pochissimi ingredienti

Il melone,questo succulento e dolce frutto estivo è spesso abbinato al prosciutto crudo di qualità,abbinamento del dolce con il salato.... MA ?..... Questo abbinamento per essere anche salutare bisogna fare attenzione nel dosare le giuste quantità .....qualcuno penserà che sia diventato anche dietologo ? Non preoccupatevi rimango soltanto un appassionato di cucina.Affinché questo abbinamento rimanga sano ed i suoi componenti, specialmente quelli del melone,diano gli effetti salutari giusti,bisogna evitare che il potassio contenuto nel melone (elemento importante per la nostra salute,specialmente d'estate) non venga eliminato dal sale contenuto nel prosciutto. Infatti il sodio elimina in buona parte il potassio contenuto nel melone. Quindi si dovranno usare le giuste proporzioni. Quindi il melone dovrà essere superiore a 3 volte il prosciutto.

Un piatto tipico romano , un secondo piatto di carne , fatta da fettine di vitello rivestite di prosciutto crudo e foglia di salvia cotte in padella irrorate dal vino bianco, cottura veloce e quando la mangi salta in bocca. Io ho usato delle fettine di lonza prosciutto cotto e ho aggiunto lemme take e salvia un salto in bocca golosi #dimmicosacucini

La bruschetta nasce come un piatto rustico e povero, preparato dai contadini per utilizzare il pane ormai raffermo e farlo durare ancora più a lungo. Il termine deriva da "pane bruscato", ovvero pane abbrustolito, condito con olio extravergine di oliva e sale ed è di origine laziale-abruzzese, anche se attualmente ha una diffusione panitaliana. Ogni regione italiana vanta una sua ricetta che, partendo da una fetta di pane casereccio croccante e condita con olio extravergine di oliva e sale (la fett'unta toscana), viene arricchita da ingredienti autentici e preziosi come: pomodorini, aglio, salsiccia, prosciutto crudo e altro. Oggi la bruschetta è considerata anche un antipasto o uno stuzzichino per accompagnare aperitivi e cocktail. Il 4 agosto si festeggia la Giornata Nazionale della Bruschetta o Fettunta e in molte regioni si tengono delle sagre tradizionali. In fondo è nella saggezza dei cibi popolari che si riscoprono i veri sapori e, per dirla con le parole di Lous Bromfield, “il pane è il re della tavola e tutto il resto è solo la corte che lo circonda. Le nazioni sono la minestra, la carne, le verdure, l’insalata, ma è il pane che è il re”. In questo semplice piatto si fondono dunque storia, cucina, prodotti tipici locali e antiche tradizioni. #giocoestate #cookpad #ricettedifiorellafiorenzoni #giornatanazionaledellabruschetta #fettunta #bruschetta #estateitaliana