Cara Membuat
- 1
Bilas ikan asap cucut hingga bersih, tiriskan.
- 2
Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan asap cucut sebentar saja, angkat, tiriskan.
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun jeruk dan daun salam hingga harum.
- 4
Masukan ikan asap cucut yang sebelumnya sudah digoreng, tambahkan air, kecap, kaldu bubuk dan garam secukupnya, aduk-aduk, biarkan mendidih hingga bumbu meresap, koreksi rasa, masak dengan api sedang, sambil sesekali di aduk.
- 5
Setelah kuah menyusut dan mengental, matikan kompor, angkat dan tuang dalam mangkuk saji, ikan asap cucut siap dinikmati. Yummy!👍
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ikan Asap Kecap Pedas Ikan Asap Kecap Pedas
Olahan ikan pari atau tongkol asap. Kesukaan keluarga. 😊 zahradian -
Ikan Asap Bumbu Kecap Ikan Asap Bumbu Kecap
Pas lagi jalan jalan ke Probolinggo ada sekelompok orang jualan ikan asap, yang langsung mengasap sendiri... Hemmm fresh banget.... Cari ikan yang besar besar dapet nya ikan kakap asap...wah enak nich di sambal atau di bumbu i... Saya coba dech di bumbu i kecap, yang pedes dan manis... Yuuukkk cobain...#coboy23#cookpadcommunity_surabaya#pekanposbar#TiketTheAprontis Bernadetta Endang -
Ikan Asap Masak Kecap Pedas Ikan Asap Masak Kecap Pedas
Duuhh, wangi ikan asap nya bikin gagal move on. . .😋Cobain juga deh yuukk Meieka -
Ikan asap kecap pedas Ikan asap kecap pedas
Sebenernya karena lagi hamil jadi hanya masak nya saja tapi gak ikutan makan karena ya bawaan hamil gak suka sama bau ikan asap nya, tapi seneng banget bisa masakin buat temen-temen di kantor buat makan siang bareng. Yuliyana Alwie -
Cucut Asap Tumis Kecap Pedas Cucut Asap Tumis Kecap Pedas
tadinya mau masak ikan tuna pake kuah segar pedas, tapi sama kang sayur dibawain ikan cucut 😂source : Sartika Lestaryhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/784865#GAS2025#Coboy2025#PenulisFavoritku#CookpadCommunity_Surabaya Rezita May ✅ -
Ikan Asap Pedas Bumbu Iris Ikan Asap Pedas Bumbu Iris
Ini salah satu menu favoritnya pak suami di rumah. Dan biasanya kalau sudah menu favoritnya dia langsung turun ke dapur menyiapkan bumbu dan bahannya. Dari mulai mengupas bawang, mengiris cabai dan memotong ikannya. Setelah itu giliran saya yang osang-oseng di atas kompor 😁. Seperti waktu masak ikan asap beberapa hari yang lalu.Ikan asap ini sebenarnya ada beberapa macam, ikan asap tuna, cakalang, pari, jambal, cucut dan banyak ikan asap lainnya. Tapi waktu beli ikan ini di pasar, abangnya bilang ini ikan tuna ada juga ikan cucut, wah kurang jelas nih ngasih informasinya, ya sudahlah judulnya ikan asap 😁. Ikannya sudah ditusuk dengan tusuk sate dan saya beli 4 tusuk.Ok, di bawah ini resepnya...Selamat #MasakSekeluarga#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Ikan Kecap Pedas Ikan Kecap Pedas
Sekeluarga suka makan ikan laut, mau digoreng, dibakar, di masak kuah apa saja. Kali ini coba berbagi variasi masakan ikan laut dengan kombinasi rasa manis, pedas, dan segar. Silahkan dicoba ya 😊 Linda Prayogo -
Ikan asap bumbu sederhana Ikan asap bumbu sederhana
Dengan bumbu sederhana bisa menikmati hidangan yang istimewa Pawone_WongBugo (Sulistyawati) -
-
Ikan Asap Masak Kecap Ikan Asap Masak Kecap
Masak bs di blg hobby, jd setiap masakan yg sy masak blm tentu sy suka jg... Kyk olahan ikan Pe asap ini, sy suka masak tp gk doyan 😀 masak in buat anak2 yg jaga lapak aja yach.... So simple kok... Ernik Babapedas
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13586142
Komentar