Chiffon Cake Pandan

Bawell
Bawell @cook_9499763
Purbalingga, Jawa Tengah

Sempet takut pas awal bikin ntar jadinya bagus apa malah kempes. Soalnya pure pake telur buat pengembangnya. Pas ngeliat udah melar di oven rasanya seneng banget yaampun.

#PejuangGoldenApron3

Chiffon Cake Pandan

Sempet takut pas awal bikin ntar jadinya bagus apa malah kempes. Soalnya pure pake telur buat pengembangnya. Pas ngeliat udah melar di oven rasanya seneng banget yaampun.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 6kuning telur
  3. 20 GRgula halus
  4. 70 mlminyak sayur
  5. 100 GRsusu cair
  6. 100terigu protein rendah
  7. 1 sdtpasta pandan
  8. Bahan B
  9. 6putih telur
  10. 1, 5 sdt air jeruk nipis
  11. 100 GRgula halus
  12. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A dalam stu wadah. Aduk merata menggunakan whisk

  2. 2

    Untuk bahan B, mixer putel, air jeruk nipis, garam sampai berbusa. Tambahkan gula halus scr bertahap 3 kali. Mix sampai soft peak

  3. 3

    Masukan adonan B secara bertahap 3 kali ke adonan A. Aduk balik dengan spatula secara merata

  4. 4

    Tuang ke dalam loyang tulban tanpa olesan apapun,hentak hentakan untuk menghilangkan udara di dlm adonan. Panggang +/- 60 menit menggunakan oven tangkring dengan api kecil. Sesuaikan dengan oven masing2

  5. 5

    Setelah matang. Angkat dan segera balikan. Tunggu dingin baru kemudian dikeluarkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bawell
Bawell @cook_9499763
pada
Purbalingga, Jawa Tengah
IG : tris.waagabutku nungguin oven panas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa