Cotton cake cokelat with chococips (Oven Tangkring)
Dari dulu pengen bgt bisa buat kue ini , tapi ga punya oven :( . Sekarang waktu udh punya oven , si otang lsg eksekusi nih moms! anti ribet anti gagal ya moms
Cotton cake cokelat with chococips (Oven Tangkring)
Dari dulu pengen bgt bisa buat kue ini , tapi ga punya oven :( . Sekarang waktu udh punya oven , si otang lsg eksekusi nih moms! anti ribet anti gagal ya moms
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak sayur (sampai muncul gelembung2 aja ya, kira2 30detik)
- 2
Tuang minyak sayur dalam wadah, masukan tepung terigu dan coklat bubuk aduk rata jangan ada yg bergerindil
- 3
Campurkan susu cair, aduk rata. lalu campurkan dengan kuning telur aduk rata lagi sampai licin. setelah itu diamkan.
- 4
Panaskan ovennya dlu yaaa, dengan api sedang cenderung besar.
- 5
Masukan putih telur dalam wadah, beri perasan lemon. mixer dengan kecepatan rendah.
- 6
Setelah berbusa, masukan gula pasir secara bertahap (saya 3 tahap) sampai soft peak(saat mixer diangkat berbentuk tanda koma/saat wadah dibalik adonan tidak tumpah)
- 7
Tuang adonan cokelat ke adonan putih telur, aduk balik dengan spatula. bertahap yaaa sedikit2, aduknya pelan2 aja.
- 8
Siapkan loyang alasi dengan baking paper, tuang adonan. hentak2an bbrapa kali, lalu ratakan adonan menggunakan sumpit agar tidak ada sisa gelembung udara. tabur atasnya dengan chococips.
- 9
Ambil loyang yg lebih besar untuk wadah loyang kue, beri kira2 1-2cm air panas (metode au bain marie) lalu masukan ke dlm oven. suhu 170° api sedang cenderung besar. lubang atas pd oven tangkring tertutup ya
- 10
Panggang selama 60-65menit
- 11
Setalah 60menit tes tusuk, kalau sudah tidak ada yg menempel berati sudah matang
- 12
Biarkan didalam loyang dlu sampai dingin ya, setelah itu baru bisa dipotong
- 13
Selamat mencoba moms❤
Resep Serupa
-
Cotton cake coklat Cotton cake coklat
Hai mom,hari ini suami pengen ngemil yang coklat2 nan lembut, dan pilihan jatuh ke cotton cake. Cake ini bisa di panggang tanpa ABM, hasilnya tetep lembut,klo aku manggangnya pake sistem ABM, klo tanpa ABM juga bisa kok.resep terinsipirasi dari blog nya mae,takaran bahan2 udh di modif sesuai lidah ku ya mom. cuss resep.
-
-
-
Chiffon Cake Cokelat Chiffon Cake Cokelat
Cake nya nyoklat enaaakk so fluffy.. empuk kempus2 love it.. Jadi favorit keluarga, terutama si kecil yg suka ngemil, sekali mam langsung abis 2 potong.. alhamdulillah💕Source : @star_atkitchen (trmksh ilmunya Mbak Bintang🙏)#PekanPosbar#PosbarMPASI#MPASIWarrior#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil#Bakerpad_AnekaChiffonCake#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Jakarta
-
Roll Cake Cokelat Roll Cake Cokelat
Sumber: Ibu Sisca SoewitomoBeberapa kali bikin bolu gulung selalu gagal dan kali ini belajar lg bikin bolu gulung alhamdulillah.. berhasil, klo kayak gini bikin hati berbunga² 😁😁
-
-
Cake cokelat kukus (tanpa telur) Cake cokelat kukus (tanpa telur)
Duh pengen bikin kue tapi stock telur dirumah nggk ad,bkin kue tapi nggk punya mixer,gk punya oven...aha...aq ad solusinya nih dia cake cokelat kukus moist yg embut sekalii,pastinya anti gagal bunsai...yuk liat prosesnya n jgn lupa recooknya ya...😁😁
-
Cake cokelat (chocolate cake) Cake cokelat (chocolate cake)
Cake coklat moist dan enaakk ni moms.
-
Cake Cokelat (Chocholatos) Cake Cokelat (Chocholatos)
Awalnya ingin membuat cake coffee dari Onty Yulita Chandra, sudah beli coffee instant tapi saat mau dipakai kopinya menghilang. Putar ide punya chocholatos sachet sebagai penggantinya, tetap dengan resep cake dasar kopi dari Onty dan dengan tampilan yang hitam manis.#SiHitamManis.#PejuangGoldenApron3#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#CookpadCommunity_Pontianak#PriskaSquad
-
Cake Cokelat Cake Cokelat
Source : ig Bu FatmahBahalwan Ini versi 1/2 resep dr resep asliSaya pake loyang roll cake. Biar gak tebel bgd. Maklum buat krucils
-
Chiffon cake cokelat Chiffon cake cokelat
Perdana bikin Chiffon.dan hasil nya memuaskan sekali. Berhubung percobaan jadi bahan nya sedikit saja dan saya belum punya loyang chiffon jadi pakai loyang brownies.
-
Sponge cake coklat dan buttercream (Oven Tangkring) Sponge cake coklat dan buttercream (Oven Tangkring)
Cocok untuk minum teh sore hari. Bisa untuk cake dasar tart ultah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)