Pempek Sutera Tanpa Ikan

Fransciska Siska
Fransciska Siska @siskaka
Lahat (Sumatera Selatan)

Pempek ekonomis...Anti gagal... Lembut & Gurih banget..Maknyoss..👍😍👍

Pempek Sutera Tanpa Ikan

Pempek ekonomis...Anti gagal... Lembut & Gurih banget..Maknyoss..👍😍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 gelasTepung Terigu
  2. 2 gelasTepung Tapioka
  3. 2 butirTelur
  4. 2 gelasAir Putih
  5. 1 gelasSantan
  6. 6 siungBawang Putih (parut)
  7. 2 btgDaun Bawang (potong kecil) - optional
  8. SecukupnyaGaram, Merica & Kaldu Bubuk
  9. SejumputGula Pasir
  10. PlastikEs
  11. Bahan Pelengkap:
  12. Cuko
  13. Ebi Sangrai
  14. Kecap Manis
  15. Cabe Rawit Ulek

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan..aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil..

  2. 2

    Masukkan dlm plastik es..ikat dg karet yg kencang..

  3. 3

    Rebus hingga matang dan mengapung..

  4. 4

    Angkat & Tiriskan..biarkan dingin sebentar..

  5. 5

    Keluarkan dr plastik dan potong2 sesuai selera..

  6. 6

    Goreng hingga kuning kecoklatan..

  7. 7

    Angkat & siap disajikan dg cuko..

  8. 8

    Bisa juga divariasikan menjadi "Pempek Belah"..

  9. 9

    Caranya: pempek yg sudah direbus td..dipotong agak panjang..goreng hingga kuning kecoklatan..belah bagian tengahnya..

  10. 10

    Isi dg ebi sangrai yg sudah dihaluskan..plus kecap manis dan cabe rawit ulek..😍 Maknyuss..👍

  11. 11

    Selamat Mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fransciska Siska
pada
Lahat (Sumatera Selatan)

Komentar (3)

Vanessa Kusuma
Vanessa Kusuma @Mrs_Vanessa
Kak, ini bisa disimpan/difrozen untuk digoreng nanti2 ga ya?

Resep Serupa