[49] Orek Tahu Tempe Pedis

18 orang berencana membuat resep ini
Nilam
Nilam @nilamedy
Gresik
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

±20 menit
±3 porsi
  1. Secukupnyatahu
  2. Secukupnyatempe
  3. 3bawang putih
  4. 5bawang merah
  5. 5cabe rawit
  6. 1cabe merah
  7. 1cabe hijau
  8. Sedikitlaos
  9. 1daun jeruk
  10. Sedikitterasi
  11. Sedikitebi
  12. Sedikitgula
  13. Sedikitair *opsional*
  14. Secukupnyakecap manis
  15. Minyak goreng
  16. Secukupnyamerica bubuk
  17. Secukupnyamasako
  18. Sedikitgula

Cara Membuat

±20 menit
  1. 1

    Potong kecil² tahu dan tempe. Lalu goreng hingga ½ matang

  2. 2

    Siapkan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, cabe hijau, laos. Kemudian dibersihkan dan di iris

  3. 3

    Siapkan wajan lalu panaskan minyak

  4. 4

    Masukkan irisan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, cabe hijau, laos dan daun jeruk. Lalu di tumis

  5. 5

    Masukkan ebi dan terasi

  6. 6

    Jika sudah wangi, masukkan tahu dan tempe yang sudah di goreng ½ matang

  7. 7

    Aduk rata. Tambahkan sedikit gula dan sedikit air (air nya opsional)

  8. 8

    Aduk rata. Kemudian tambahkan kecap manis secukupnya

  9. 9

    Tambahkan gula, merica bubuk dan masako sesuai selera

  10. 10

    Tunggu hingga kecap meresap dan jangan lupa tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nilam
Nilam @nilamedy
pada
Gresik
koki piscessumber resep dari ibuk🌻tertarik? follback suka dengan resep? recook 👨🏼‍🍳👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya