Jjukumi Bokeum (Tumis Bayi Gurita Pedas)
Masih ada bayi gurita mentah di frezzer, enaknya dibikin bumbu merah ala Korea gitu kayanya. Cari2 resep di youtube, ketemu channel OhHu. Ok akhirnya ikutin resepnya deh. Tapi ada bahan yang saya ganti karena ga ada.
Enak dan cukup pedas. Tapi sayangnya bayi gurita yang saya punya itu bener2 masih bayi banget, terlalu kecil, jadinya kurang "gigit" gitu pas dimakan. Next kalau lihat ada jual bayi gurita yang ga terlalu kecil, beli lagi kayanya.. Hehe 😁
Source : Youtube channel OhHu
Jjukumi Bokeum (Tumis Bayi Gurita Pedas)
Masih ada bayi gurita mentah di frezzer, enaknya dibikin bumbu merah ala Korea gitu kayanya. Cari2 resep di youtube, ketemu channel OhHu. Ok akhirnya ikutin resepnya deh. Tapi ada bahan yang saya ganti karena ga ada.
Enak dan cukup pedas. Tapi sayangnya bayi gurita yang saya punya itu bener2 masih bayi banget, terlalu kecil, jadinya kurang "gigit" gitu pas dimakan. Next kalau lihat ada jual bayi gurita yang ga terlalu kecil, beli lagi kayanya.. Hehe 😁
Source : Youtube channel OhHu
Cara Membuat
- 1
Siapkan mangkuk : masukkan gurita lalu masukkan garam dan terigu. Remas2 gurita kurang lebih sekitar 5 menit. Ini dilakukan untuk membersihkan gurita dan membuatnya jadi empuk. Setelah itu cuci bersih dan tiriskan.
- 2
Siapkan mangkuk, masukkan semua bahan saus, aduk rata. Jangan lupa tes rasa ya, kalau kurang asin dan manis bisa tambah garam dan gula. Sisihkan.
- 3
Didihkan air, lalu masukkan gurita selama 1 menit sambil diaduk2. Angkat dan tiriskan. Hal ini dilakukan supaya nanti ketika ditumis tidak banyak air yang keluar.
- 4
Tumis bawang bombay dan daun bawang bagian putihnya. Tumis hingga harum, lalu masukkan cabai hijau, tumis hingga cukup layu. Masukkan campuran saus, aduk rata. Gunakan api sedang ya.
- 5
Tumis hingga saus meletup2, masukkan gurita. Besarkan api, lalu aduk2 hingga tercampur rata dan saus tidak gosong. Masukkan daun bawang bagian hijaunya, aduk rata. Matikan api, angkat dan sajikan dengan taburan wijen sangrai.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Tumis Gurita Pedas (Nakji-bokkeum) Tumis Gurita Pedas (Nakji-bokkeum)
Resep asli dari Maangchi.comAku iseng beli gurita di supermarket tadinya mau di deep fried tapi gajadi hehe
-
Tumis Baby Cumi Pedas Tumis Baby Cumi Pedas
Gak pernah bosen makan baby cumi asin ini ❤
-
Gurita tumis pedas (Nakji-bokkeum 낙지볶음) Gurita tumis pedas (Nakji-bokkeum 낙지볶음)
Ngiler Kalo liat mukbang gurita korea pengen banget ngerasain. Akhirnya nyari2 di toko frozen alhamdulillah akhirnya nemu yg jual gurita. Coba Cari2 resep yg pas alhamdulillah ketemu dan langsung nyobain. Bahanny disesuaikan dgn yg ad dirmh dan biar koreany lebih terasa harus pake cabe korea alhamdulillah masih ada stock cabe korea drmh. Langsung kita masak...aku kira anak anak gak bakal doyan alhamdulillah anak2 pda suka dan kebetulan ini pertama kaliny mereka makan gurita 😂Note : rebus gurita jangan terlalu lama biar tidak alot#BALONChallenge#CeCABEan#spicyKoreanfood#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_muarateweh
-
Babi Tumis Pedas Babi Tumis Pedas
Ada lebihan daging dan kulit babi dari ibadah kemarin. Sementara disimpan di kulkas dulu. Tapi, pagi tadi kok mendadak pingin makan babi lagi. Kalo udah sekali ngunyah, suka nagih sih emang huhu. Kali ini, mau bikin babi tumis pedas. Rasanya mirip babi kecap, tapi yg ini dengan bumbu yg minimalis. Disantap dengan nasi putih pulen yg hangat dan apalagi rasanya manis gurih pedas. Wiiih cucok bingitsss#PejuangGoldenBatikApron #Week40
-
Tumis Baby Cumi Balado Pedas Tumis Baby Cumi Balado Pedas
Bismillah.Saya masak 1/3 resep dibawah ya.Yuk cobain resepnya Mbak Shofa berikut ini.Terimakasih banyak ya Mbak resepnya @shofa3090
-
Tumis Pedas Baby Cumi Tumis Pedas Baby Cumi
#JelajahResepRumahanPedes itu makanan favorit di rumah bangeet, kalo nggak pedes itu nggak makan namanya 😆Masakan pedes yg ditumis2 itu salah satu favorit dirumah, selain pedes bikin selera makan itu meningkat, trus kalo nyari masakan yg kayak gini diluaran itu susah, kalo ada pun sedikit porsinya, tidak pedes dan lumayan harga nya.. 🤣Nah.. kebetulan...Udah lama bener nyari baby cumi di pasar, setelah sekian lama ada juga yg jual, walaupun nggak begitu kecil, tapi bukan cumi asin yg gede2 itu ya..Cabe rawit nya aq pake 50gr tapi bagi aq nggak pedes, bagi yg nggak suka pedes boleh di skip atau di kurangin, atau boleh ditambahin bagi yg suka pedes, aq pake cabe rawit ny yg merah2 ya, sengaja pilihin yg merah2 waktu beli.. 😅
-
Baby Cumi Tumis Pedas Baby Cumi Tumis Pedas
#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Cumi Tumis Pedas Cumi Tumis Pedas
Belakangan masaknya sering petang, jadi fotonya seadanya. Kemarin dikasih sama temennya suami cumi yang agak gede. Aku rebus dulu sebentar sebelum dimasak biar nggak alot karna dagingnya lumayan tebel. Tumisan ini simpel tapi rasanya gurih sedep, makan pake nasi anget dijamin kalapp...😁
-
Cumi Tumis Pedas Cumi Tumis Pedas
Udh bosen cumi di olah jd cumi goreng tepung, bkin ide nyoba di tumis..
-
Tumis Bayam Pedas Tumis Bayam Pedas
Menu yg masaknya praktis salah satunya ini... "Tumis Bayam Pedas"... Tapi bisa juga di skip cabe nya...Saya masak sebentar saja... Agar bayam tidak terlalu layu...Resep dari Bu @agnes_emilia#BandungCooksnap5_AgnesEmilia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Tumis Bayam Kecambah Pedas Tumis Bayam Kecambah Pedas
Bosan dengan sayur bayam bening dan sop yang gak pedas nih bund ceritanya, jadi kali ini kita tumis ya...Sebenarnya ini masakan yang biasa dimasak ibuk saya di pagi hari lo...Mungkin bunda ada yang ingin mencoba menumis bayam dan sayur sop dengan rasa yang super pedas ..Yuk cuss, silahkan disimak resepnya ya bund. 🤗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)