Cumi Tumis Pedas

Leny_zaqeena
Leny_zaqeena @Lenyzq
Tulungagung, Jawa Timur

Belakangan masaknya sering petang, jadi fotonya seadanya. Kemarin dikasih sama temennya suami cumi yang agak gede. Aku rebus dulu sebentar sebelum dimasak biar nggak alot karna dagingnya lumayan tebel. Tumisan ini simpel tapi rasanya gurih sedep, makan pake nasi anget dijamin kalapp...😁

Cumi Tumis Pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Belakangan masaknya sering petang, jadi fotonya seadanya. Kemarin dikasih sama temennya suami cumi yang agak gede. Aku rebus dulu sebentar sebelum dimasak biar nggak alot karna dagingnya lumayan tebel. Tumisan ini simpel tapi rasanya gurih sedep, makan pake nasi anget dijamin kalapp...😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2cumi ukuran agak gede, bersihkan
  2. 2 cmlengkuas, iris tipis
  3. 1cabe merah besar, iris serong
  4. 10cabe rawit, iris
  5. 4 butirbawang merah, iris tipis
  6. 2 siungbawang putih, iris tipis
  7. 1/2 buahbawang bombay, iris kasar
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 100 mlair
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula pasir
  14. Secukupnyapenyedap (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus cumi yang sudah dibersihkan kurleb 5 menit. Lalu potong potong.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe merah, dan cabe rawit.

  3. 3

    Masukkan cumi, saus tiram, kecap asin, dan air.

  4. 4

    Bumbui, garam, gula, penyedap, kecap manis dan terakhir bawang bombay. Masak hingga mendidih dan air menyusut. Koreksi rasa.

  5. 5

    Angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leny_zaqeena
Leny_zaqeena @Lenyzq
pada
Tulungagung, Jawa Timur
🌷Ibu dari dua anak perempuan, masih belajar memasak🍳 suka bikin cemilan🍪🍰🍔🍝🍩 simple dan enak. Karna sekeluarga suka cemil cemil🍴baru bergabung di cookpad April 2020,sebelumnya hanya pembaca. Semenjak punya anak pertama👧 jarang banget cooking & baking, padahal waktu gadis suka uprek. Sekarang jadi semangat agi jadi cinta lagi sama dunia Boga. Di cookpad dpt banyak ilmu dari para penulis hebatt, thank you cookpad💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa