Simple Asparagus and shitake cream soup

Ketemu sama petani jamur shitake di lembang bikin bahagia lho.. jamur yg biasanya import sekarang ada yg lokal. Jadi ga perlu jauh2 n lebih murah pastinya.. sharing sebentar sama orangnya, katanya butuh 6 bulan untuk panen.. pantes aja ya ga bisa murah.. nunggunya hampir setengah tahun.. makannya cuma 10 menit, hehe.. ni aku bikin versi gampang n cepat ya.. pakai yg instant aja. Ni asparagus kebetulan ada, kalau ga ada pakai brokoli atau wortel boleh.
Simple Asparagus and shitake cream soup
Ketemu sama petani jamur shitake di lembang bikin bahagia lho.. jamur yg biasanya import sekarang ada yg lokal. Jadi ga perlu jauh2 n lebih murah pastinya.. sharing sebentar sama orangnya, katanya butuh 6 bulan untuk panen.. pantes aja ya ga bisa murah.. nunggunya hampir setengah tahun.. makannya cuma 10 menit, hehe.. ni aku bikin versi gampang n cepat ya.. pakai yg instant aja. Ni asparagus kebetulan ada, kalau ga ada pakai brokoli atau wortel boleh.
Cara Membuat
- 1
Potong2 asparagus, kemudian rebus di dalam 200ml air selama 3 menit, saring dan siram air dingin.
- 2
Potong2 jamur, beri garam, remas sedikit, cuci kembali. kemudian rebus di dalam 100ml air selama 3 menit, saring dan siram air dingin. Ni untuk mengurangi baunya..
- 3
Tuang cream soup instan dan 700ml air ke dalam panci, aduk2.
- 4
Tambahkan jamur dan asparagus.
- 5
Aduk2 kembali hingga mendidih, masak dengan api sedang saja.
- 6
Setelah mengental, matikan kompor dan nikmati selagi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asparagus Cream Soup Asparagus Cream Soup
Bismillah..Sebenarnya sudah beberapa kali membuat cream soup ini dirumah.Kebetulan trio princess (dan suami) doyan sekali cream soup 😍Kali ini kubuat lagi sebagai teman makan focaccia bread yg kubuat sebelumnya..Untuk membuat asparagus cream soup, aku pakai asparagus potongan dalam kaleng ya gaesss..Yg dipakai hanya asparagusnya, airnya dibuang. Mengutip laman Mashed, meski dikemas dalam wadah steril bukan berarti buah dan sayuran kalengan tdk perlu dicuci lagi.Sebelum diolah, sebaiknya buah, sayuran kalengan dicuci dulu. Sebab,buah dan sayuran kaleng diawetkan dengan air garam dan penyimpanan dlm waktu lama menyebabkan kadar sodium meningkat.Terlalu banyak asupan sodium sama bahayanya dgn kekurangan sodium. Jika mengkonsumsi berlebihan, dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah. Artinya risiko penyakit jantung, stroke, kerusakan ginjal, dll meningkat. Sebab itu, akan jauh lebih baik jika buah,sayuran kalengan dicuci dulu.Caranya,keluarkan semua isi buah, sayuran dari kalengnya. Lalu, basuh di bawah air dingin yang mengalir sambil sedikit diaduk-aduk utk menghilangkan residu garam. Terakhir, kurangi kelebihan air menggunakan paper towel sebelum diolah atau dikonsumsi.<-- sumber: Tempo)Selanjutnya, cream soup paling enak memakai heavy cream atau cooking cream..tapi kalau g ada, bisa di substitute pakai susu uht full cream. Perbedaan rasa pastinya ada, tapi tetep enak kok gaees..Cuss yuk.. 🥰#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3 Prita Karina -
Shitake Cream Soup Shitake Cream Soup
Punya stok jamur shitake krn lapar mata di supermarket lagi BOGO..😅😅Yuklaah dibikin sup yg yuuuummyyyy 😋😋Bikinnya gak lama krn jamur juga cepat matang dan bisa dimasukkan kulkas dan diangetin lagi untuk makan besok lagi.. HeheDimakan hangat bersama roti tawar atau Garlic bread juga OK#AntiRibet#Cookpadcommunity_Surabaya#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu2817 Juli 2019 Dini Danuraja -
Shitake Cream Soup Shitake Cream Soup
Lagi kangen sup nya PH* tapi mager mau ke restonya, bikin sendiri aja yuk. (tuan) Putri -
Mushroom Cream Soup Mushroom Cream Soup
Terinspirasi dari chef desi masterchef dg judul sup kaki jamur. Sy sndr pake kaki jamur campur jamurnya ya. Utk yg mau coba, bisa pakai jamur atau sisa kaki jamurnya ya Sukma_Cuisine -
Mushroom Cream Soup Mushroom Cream Soup
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumKebetulan punya jamur champignon kalengan dikulkas yg blm sempet dimasak, tadinya buat bikin pizza tp anak2 ga seneng sama jamurnya, akhirnya bisa di eksekusi pas event GAS dengan tema jamur.Source : @Yennylaurensia170123Link : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24921967#GAS2025#Coboy2025#JamurRasaJuara#SurabayaCore2025#SurabayaCore_JamurlahSatusatunya#CookpadCommunity_Surabaya Bunda Olla -
Mushroom Cream Soup Mushroom Cream Soup
Sarapan sehat yuk..saya pake jamur shitake yaa..mau pake jamur kancing atau yg lainnya boleh juga..tetep enak tetep creamy..jamur ini juga enak yaa ditumis tekturnya kalo digigit kenyal2..ini cream soupnya boleh diblender boleh langsung saji yaa, selera masing2 saja..bisa dinikmati bersamaan dengan baguette (roti Perancis yg keras)..😋😋😋 Kadek Anita -
Mushroom cream soup Mushroom cream soup
Sup ini cocok disajikan dengan roti. Jamur yg digunakan harus yg fresh ya. Ga bisa yg udah di rendam air cuka. Ridha Radhitya -
Mushroom Cream Soup Mushroom Cream Soup
Sejujurnya Jamur termasuk salah satu bahan makanan yang anak-anak saya ga suka. Tapi kalau dijadiin menu seperti ini pada suka semuanya 😁😁Rebake resepnya mbak @d_sus14 (thank you 🫶)Saya sajikan Soup dengan garlic bread. Sesuai permintaan si bungsu.#GAS2025#Coboy2025#JamurRasaJuara#CookpadCommunity_Surabaya Yenny Laurensia -
Mushroom Cream Soup Mushroom Cream Soup
Hiii! I’m back! Udah lama gak bikin resep baru. Minggu lalu beli champignon buat bikin cream sauce buat steak, masih ada sisa separo. Sayang bgt klo ga diolah. Since semalem kurang tidur ngejaga anak sakit, pengen makan yg hangat-hangat. Ku bikin aja jadi mushroom soup! Amanda Zevannya -
Mushroom cream soup Mushroom cream soup
Favourite appetizer dimanapun, enjoy! Kartika G @dapurmimi_jkt -
Mushroom Cream Soup Mushroom Cream Soup
Cocok untuk sarapan atau light meal, lebih enak lagi disajikan dengan Garlic bread atau roti tawar kering.Note: Saya lebih suka Mushroom soup nya dengan potongan jamur, sehingga tidak semua jamur saya blender. Jika ingin di lumat blender semua juga bisa yaa..Mutiara Prima Putri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar