Simple Asparagus and shitake cream soup

Ketemu sama petani jamur shitake di lembang bikin bahagia lho.. jamur yg biasanya import sekarang ada yg lokal. Jadi ga perlu jauh2 n lebih murah pastinya.. sharing sebentar sama orangnya, katanya butuh 6 bulan untuk panen.. pantes aja ya ga bisa murah.. nunggunya hampir setengah tahun.. makannya cuma 10 menit, hehe.. ni aku bikin versi gampang n cepat ya.. pakai yg instant aja. Ni asparagus kebetulan ada, kalau ga ada pakai brokoli atau wortel boleh.
Simple Asparagus and shitake cream soup
Ketemu sama petani jamur shitake di lembang bikin bahagia lho.. jamur yg biasanya import sekarang ada yg lokal. Jadi ga perlu jauh2 n lebih murah pastinya.. sharing sebentar sama orangnya, katanya butuh 6 bulan untuk panen.. pantes aja ya ga bisa murah.. nunggunya hampir setengah tahun.. makannya cuma 10 menit, hehe.. ni aku bikin versi gampang n cepat ya.. pakai yg instant aja. Ni asparagus kebetulan ada, kalau ga ada pakai brokoli atau wortel boleh.
Cara Membuat
- 1
Potong2 asparagus, kemudian rebus di dalam 200ml air selama 3 menit, saring dan siram air dingin.
- 2
Potong2 jamur, beri garam, remas sedikit, cuci kembali. kemudian rebus di dalam 100ml air selama 3 menit, saring dan siram air dingin. Ni untuk mengurangi baunya..
- 3
Tuang cream soup instan dan 700ml air ke dalam panci, aduk2.
- 4
Tambahkan jamur dan asparagus.
- 5
Aduk2 kembali hingga mendidih, masak dengan api sedang saja.
- 6
Setelah mengental, matikan kompor dan nikmati selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar