Galletitas de Miel

Virginia Cabrera
Virginia Cabrera @cook_10033228
la plata. argentinA

De todas las recetas que he probado, esta es la más rica. Se siente bien el gusto a miel y son exquisitas. #2x1 #galletitas #miel

Galletitas de Miel

De todas las recetas que he probado, esta es la más rica. Se siente bien el gusto a miel y son exquisitas. #2x1 #galletitas #miel

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Ingredientes

40 min
40 galletitas
  1. 150 mlaceite
  2. 185 grsazúcar Morena. O común
  3. 1huevo
  4. 65 grsmiel
  5. 230de harina leudante
  6. 1 cditaescénica de vainilla
  7. 1 pizcasal
  8. Azúcar gruesa

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Precalentar el horno a 180 °

  2. 2

    Mezclar en un bowl el aceite, azúcar, huevo, miel y la esencia. (Yo no tenía azúcar Morena y use mitad azúcar común y mitad negra) Se une todo.

  3. 3

    Vamos a ir incorporando la harina previamente tamizada con la sal de a poco. Hasta formar una masa homogénea.

  4. 4

    La masa es pegotosa. Así que con una cuchara armamos bolitas y las ponemos sobre una bandeja con papel manteca o fritolim. Luego con los dedos las aplanados y espolvorear azúcar por arriba. Dejando espacio entre ellas porque leudan.

  5. 5

    Se cocinan por aproximadamente 10 o 12 minutos. Se dejen enfriar sobre el papel 2 min porque son muy blanditas ni bien salen del horno y luego si se ponen crujientes.

  6. 6

    Si no tienen harina leudante se puede usar harina común con una cdita de polvo de hornear. Y lo mismo con el azúcar. Se puede usar cualquiera.

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