Acar Kuning (timun wortel)

Mommy IYELL
Mommy IYELL @mommy_iyell
Bandung

Minggu ke-17 (27 Sept 2020)

Resep ke-72

Abis buat topping pempek masih punya banyak sisa timun, karena saya suka acar jadi saya bikin acar kuning menu fav resep dr mamie saya dan tambahan dr resep temen di cocomba.
Source: Bunda Nayla
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bandung
#cocomba
#cookpadcommunityBandung
#Authorsbandunghebring
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_id
#cookpad_id
#BandungArisanRecook4_BundaNayla

Acar Kuning (timun wortel)

Minggu ke-17 (27 Sept 2020)

Resep ke-72

Abis buat topping pempek masih punya banyak sisa timun, karena saya suka acar jadi saya bikin acar kuning menu fav resep dr mamie saya dan tambahan dr resep temen di cocomba.
Source: Bunda Nayla
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bandung
#cocomba
#cookpadcommunityBandung
#Authorsbandunghebring
#PejuangGoldenApron3
#cookpadcommunity_id
#cookpad_id
#BandungArisanRecook4_BundaNayla

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus:
  2. 2 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 butirkemiri
  5. Kunyit (saya pakai kunyit bubuk)
  6. Garam
  7. Bahan utama:
  8. 4 buahtimun
  9. 2 buahwortel
  10. 3 siungbawang merah potong2
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 2 buahcabe rawit merah
  13. 1 sdmcuka masak

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu: haluskan semua bahan hingga lembut. sisihkan.

  2. 2

    Potong2 timun dan wortel tipis memanjang. Untuk timun buang bagian biji nya yah supaya tidak cepet basi. Beri gula pasir, garam, bawang merah, cabe rawit dan cuka. Diamkan minimal 2 Jam.

  3. 3

    Tumis bumbu dengan api sedang. Masak hinggabumbu matang, beri sedikit air. Masukkan wortel dan timun yah sudah dibumbuin. Masak hingga matang, masukkan wortel dan timun.

  4. 4

    Setelah itu koreksi rasa, masak hingga air mengering, matikan api beri cuka masak. Aduk tata lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy IYELL
Mommy IYELL @mommy_iyell
pada
Bandung
IG : @mommy_iyellSebagai emak2 harus hemat dan cermat, saya sering memakai bahan2 yang ada, masak dengan seadanya bahan 😀, bahkan makanan sisa.
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa