Makanan favorit jaman kuliah dori fillet pedas asam manis saus nanas, berhubung ikan dori mahal jadi saya ganti dengan ikan patin. Kalau mau diganti jenis ikan lain atau ayam juga bisa. Untuk krispinya saya pakai tepung ayam sajiku biar praktis hehe, meskipun tepung ayam tapi bisa untuk ikan lho. Selamat mencoba.....

Saus asam manis yang serbaguna, bisa untuk macem² ya seperti fuyunghai, rolade, fillet ikan goreng tepung, dll. Dan ini kemarin saya bikin untuk saus egg roll tahu.Rasanya juga udah paaas banget, asam, manis, dan pedas 👌. Untuk 1 resep ini hasilnya lumayan banyak ya, jadi bisa juga untuk stok di kulkas. Kalau butuh, tinggal diangetin aja deh 😉.Source: @nursabatiana#PejuangGoldenBatikApron#Minggu10#KopiJos#KopiJosRamadan#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Saus ini serba guna bisa dimakan bareng fuyunghai, ikan goreng tepung, ayam, udang dll sesuai selera. Supaya lebih sehat dan tanpa pengawet saya buat dari tomat asli bukan saus tomat, anak saya suka banget.

Bagi yang suka masakan yang disiram saus rasa asam manis, silakan merapat di sini yaa. Kuah saus asam manis ini cocok buat disiram pada ikan goreng, ayam goreng, cumi goreng dan lainnya. Dalam resep ini saya buat untuk disiramkan pada fish fillet crispy.#sausasammanis#sausikan

Walaupun namanya asam manis juga,cuman beda cara memasaknya yah mom dengan ikan dori☺️ dan teksture ikan tilapia lebih enak dibandingkan ikan dori.

Gurame goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis, bisa menjadi salah satu pilihan menu masakan di rumah yang tentunya enak!Resep hasil modifikasi dari justtryandtaste.com (Dori Asam Manis)

Gegara pengen banget masakin ikan tanpa duri, akhirnya pilihan jatuh pada ikan dori. Langsung punya ide bikin dori goreng tepung terus dicampur saus asam manis deh.

Bismillah,Saus ini bisa digunakan untuk menu seperti: ayam kuluyuk, fillet ayam tepung, gurami / nila / kakap utuh goreng, cumi bahkan sbg siraman untuk fuyunghai ..Kalau mau ditambah dgn kacang polong akan semakin sempurna tampilannya 👍Silahkan jika mau mencoba ya Moms ..#InspirasiMemasak#ResepSimple

Saus asam manis sebagai pelengkap rolade tahu buatanku. Bisa juga digunakan sebagai pelengkap saus asam manis untuk fuyunghai, ikan asam manis atau ayam asam manis.#Cookpadcommunity_Kalbar

Saus asam manis memang cocok untuk banyak bahan makanan. Bisa dipadukan untuk masakan berbahan Ayam, udang, gurame, juga buat topping fuyunghai ataupun calamari 😉

Setelah sekian lama ga nulis resep di cookpad.. akhirnya sekarang baru sempat share resep lagi.. hihi.Ini adalah salah satu menu Fav kesukaan anak dan suami.. kalo kata suami sih rasanya ga kalah sama yg di resto2..hehe..untuk ikannya selain gurame bisa juga di ganti dengan ikan dori atau kakap.Btw maaf yaaa ga sempet fto satu persatu tahapnya..Yuk simak dan coba resep nya.. ditunggu recook nya yaaa.. 👌😘

Lagi pengen masak yg simpel...kebetulan punya stock ikan nila di kulkas. Akhirnya aku buat nila saus nanas asam manis...masakan favorit keluarga dirumah ^^. Ikannya bisa diganti ayam filet, cumi ataupun udang yang di goreng tepung. Rasanya segar dan wangi nanas, sedikit asam, manis dan pedas. Kalau mau lebih pedas lagi bisa ditambah cabai rawit yang diiris. Untuk resep kali ini aku gak mau terlalu pedas, jadi cabai rawitnya aku masukkan utuhan aja. Bisa untuk variasi menu berbuka atau sahur...selamat mencoba 😊