रसीले आलू (Raseele Aloo recipe in hindi)

Preet Nanda
Preet Nanda @cook_26091427
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सामग्री

30 मिनिट
4 सर्विंग
  1. 5बड़े आलू
  2. 4टमाटर
  3. 1/2 स्पूनहल्दी
  4. 1स्पून जीरा
  5. स्वाद अनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

30 मिनिट
  1. 1

    उबालकर आलू अलग रखे

  2. 2

    एक पैन में रेफन्द ले और इसमें जीरा डेलकर इसको चटकने दे

  3. 3

    अब इस जीरे में टमाटर छोटे छोटे काटकर डेल और नरम होने तक भुने

  4. 4

    टमाटर को जल्दी गलने के लिए इसको नमक डालकर भुने

  5. 5

    टमाटर जब गल जाये तो इसमें मिर्च हल्दी अमचूर डालकर भुने

  6. 6

    टमाटर और सरे मसाले भून जाये तब उसमे उबले आलू काटकर दाल दीजिये और थोड़ा पानी डालकर उबला आने तक GAS पर राखे

  7. 7

    जब पानी सूख जाये और आलू रसीले हो तब गैस बंद कीजिये और इन रसीले आलू को धनिया डालकर सबको परोसे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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