Martabak Mini Bolu Bersarang

Wisnu Praganta
Wisnu Praganta @cook_13636498
Tebet, Jakarta Selatan

Bikin martabak mini anti gagal, sekalipun belim pernah buat. Dijamin langsung berhasil kalau pakai resep ini. Source : tintinrayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 250 grtepung terigu
  2. 15 grsusu bubuk
  3. 300 mlair putih
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. 50 grgula pasir
  7. 1/2 sdtragi instan
  8. 3 butirtelur
  9. 30 grgula pasir
  10. 3/4 sdtsoda kue
  11. 25 grmargarin leleh
  12. Topping
  13. Coklat meises
  14. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, susu bubuk, garam, baking powder dan gula pasir. Aduk rata

  2. 2

    Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai menjadi adonan yang licin

  3. 3

    Tambahkan ragi instan, aduk sampai tercampur rata. Tutup dengan plastik warp dan diamkan 30 menit

  4. 4

    Kocok telur dan gula pasir, lalu tuang ke adonan yang sudah didiamkan tadi, aduk rata

  5. 5

    Masukkan soda kue dan margarin leleh, aduk sampai rata lalu siap untuk di masak

  6. 6

    Tuang ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan sebelumnya, biarkan sampai berlubang

  7. 7

    Taburi gula pasir lalu tutup sampai matang

  8. 8

    Angkat, oles dengan margarin lalu beri susu kental manis dan topping sesuai selera

  9. 9

    Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wisnu Praganta
Wisnu Praganta @cook_13636498
pada
Tebet, Jakarta Selatan
Youtube Dapur NuuNuuInstagram @wisnupraganta..dokumentasi hasil baking pribadi
Lebih banyak

Resep Serupa