Sayur Tempe Lombok Ijo Khas Gunung Kidul

Hai dear,
Lagi kangen nih ama menu ndeso satu ini. Kalau di kampungku namanya Jangan Lombok Ijo wkekkeke..Enak pake buanget. Mama akan share resep asli turun temurun dri nenekku..cuus recook yuk.
Sayur Tempe Lombok Ijo Khas Gunung Kidul
Hai dear,
Lagi kangen nih ama menu ndeso satu ini. Kalau di kampungku namanya Jangan Lombok Ijo wkekkeke..Enak pake buanget. Mama akan share resep asli turun temurun dri nenekku..cuus recook yuk.
Cara Membuat
- 1
Potong tempe dan cabai hijau. Jangan lupa cabainya dicuci dulu. Trus tempenya harus yang dibeli kemaren (sudah didiamkan selama 24 jam di suhu ruang, tidak di kulkas) Karena tempenya sangat mempengaruhi rasanya nanti.
- 2
Iris2 juga bawang merah dan bawang putih.
- 3
Panaskan 7 sdm minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas sampai memgeluarkan aroma harum.
- 4
Kemudian masukin tempe dan cabai ijo. Tumis sampai tempenya layu.
- 5
Masukkan santan yg udah dicairkan dengan 3 gelas air. Lalu tambahkan bumbu garam kaldu bubuk dan gula pasir
- 6
Koreksi rasa, tunggu sampai mendidih, sering2 diaduk ya mom biar santan ga pecah. Kalau pecah, rasanya jadi hambarrr.
- 7
Sajikan dengan penuh suka cita kepada keluarga.
Resep Serupa
-
Sayur Tempe Lombok Ijo Khas Gunung Kidul Sayur Tempe Lombok Ijo Khas Gunung Kidul
Sudah lama pingin bikin sayur tempe lombok ijo khas gunung kidul, pernah bikin reka2 sendiri, tapi masih belum puas. Kali ini googling ketemu resep dari mbak Fatma Faniez ( @Dapoer_FatmaFaNiez ) langsung belanja bahan & bikin. Dan taraaaa hasilnya benar2 jooss mak nyuss enak banget loh ini. Makasih resep nya ya mbak Fatma🙏🙏 Deeba -
Sayur Tempe Lombok Ijo khas Gunungkidul Sayur Tempe Lombok Ijo khas Gunungkidul
Sayur asli gunungkidul yogyakarta ini biasanya disebut 'jangan lombok' (jangan artinya sayur). Sayur ini biasanya di sajikan dg nasi merah dan bbrp pilihan lauk (ayam, goreng/daging empal/ikan pindang/telur dadar/wader goreng). kl sy ke rumah bulik sy di gunungkidul, biasanya disediakan masakan ini.tp karena tahun ini tdk bisa pulang, yuk mari#MudikOnline saja 🙂Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans#CookpadCommunity_Malang #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Sayur Tempe Lombok Ijo (Khas Wonosari Gunung Kidul) Sayur Tempe Lombok Ijo (Khas Wonosari Gunung Kidul)
Tempe sebagai makanan "superfood" lho ! yukk aah ayoo buat tempe sendiri dan kita olah ya .. sekalian menyambut hari Tempe tanggal 6 Juni aku oleh tempe buatanku jadi "Jangan Lombok Ijo" Khas Wonosari Gunung Kidul, Jogja. Jangan artinya sayur dan ini mengingatkan org tua yang suka makan sayur ini. sayur ini terinspirasi dari temen komunitas Tangerang yang udah mengolah tempe duluan, pas mba Retno dan Puri share lgs tergoda buat ikutan olah. cuma aku modifikasi sesuai bahan yang ada ya ..skip tahu / putih telur rebus dan fibercream saya ganti santan termasuk ebi dan krecek di resep mba puri pawon.. kombinasi 2 resep temen2 yahudd hasilnyaBuatnya gampang banget makannya nikmat dan sehat .. disini aku kasi tambahan pete biar papa anak2 makin demen wkwkwk .. hmm aromanya dan rasanya makin mantap nihanak2 juga bisa makan ya caranya dengan menyiasati si cabe ijo dibuang isinya .. sebelum diiris tipisAyokk makan tempe kitaaa!!#TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #Cookpadcommunity_Tangerang #TempeHomemade #Tempe #TempeKedelai #PekanPosbarTempe #OlahanTempe #SayurTempeLombokIjo #SayurTempeCabeIjo #PDKT_TempeMunggurSource : @retno_rrrsuryaaaa & @puripawon Clarissa's Kitchen -
Sayur Tempe Cabe Ijo khas Gunung Kidul Sayur Tempe Cabe Ijo khas Gunung Kidul
Nanti aja ceritanya, posting dulu biar ngga lupa 🤭 Fani Eka N -
Sayur Tempe Lombok Ijo Sayur Tempe Lombok Ijo
Sayur tempe lombok ijo juga sering disebut dengan "jangan ndeso" (sayur desa). Bikinnya gampang banget dan rasanya enakkk. #5resepterbaruku trishana -
Sayur Tempe Lombok Ijo Sayur Tempe Lombok Ijo
Ini sayur tempe lombok ijo ala ndeso. Sebenernya kalau orang jawa menyebutnya "Jangan Tempe". Jangan berarti sayur :DSuka banget apalagi dimasakin sama simbah kalau lagi mudik ke Gunung Kidul. Lebih meresap bumbunya, karena simbah masak pakai tungku.. 🍲❤#5resepterbaruku Alfaiz (Ummu Faiz) -
Sayur Tempe Lombok Ijo Sayur Tempe Lombok Ijo
Enak bgt dan bikin nagih, kalo sudah bosan masak tahu tempe gitu² aja, coba buat ini dech. Di judul Lombok ijo 🤭 lha saya pakai merah juga donk biar hidup lebih berwarna aja 🤗 mari makan 🍽️#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#SayurTempeLombokIjo#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Tenggarong#CookpadCommunity_KutaiKartanegara#PejuangGoldenBatikApron#fibercreme#tanpasantan#penggantisusu#enakbisasehat Mamaraffiyya -
Sayur Tempe Lombok Ijo Sayur Tempe Lombok Ijo
Jika lagi males memasak, padahal suami pengin masakan yang berkuah banyak, maka masakan simpel dan sekeluarga suka adalah sayur tempe ditambah krecek dan lombok Ijo.#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron3#mingguke33#januari#2021 Sri Kristiyani -
Sayur Tempe Lombok Ijo Sayur Tempe Lombok Ijo
Bismillahirrahmanirrahim......Masih memanfaatkan tempe homemade yang saya punya, kali ini untuk ikut serta dalam Challenge FiberCreme Recook Competition bersama @fibercreme @fibercreme_story @fibercreme_tv yang bekerjasama dengan @OxoneOnlineResep sayur tempe lombok ijo ini saya recook dari youtube Channel FiberCreme. Link https://youtu.be/o_SCYY6Ex7A untuk langkah-langkah videonya ya....Kebetulan kemaren bikin tempe homemade berbentuk sakura, Sayur Tempe nya saya kreasikan dengan penambahan kacang panjang dan telur puyuh membuat sayur ini menjadi tambah spesial deh....Selamat Hari Tempe Sedunia 💝💝💝Cusss intip resepnya.....SAYUR TEMPE LOMBOK IJOSource: Youtube channel FiberCremeCooksnap by: Bunda Pashalenko#TempeBuatanKu#PDKTdiCookpad#PDKT_TempeLamtoro#PekanPosbarTempe#EnakBisaSehat#FiberCremeSemuaBisa#FiberCreme#KrimerSerbaguna#EnakTanpaSantan#TanpaSantan#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Sayur Tempe Lombok Ijo Sayur Tempe Lombok Ijo
Kecintaanku iniii sayur tempe lombok ijo. Dimakan pake ikan asin, sambel terasi, telur dadar, wih mantab! Mari memasak!#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif Anggi Lestiara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar