Alfajores de Chocolate ARTESANALES 100%❤

Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄
Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄 @Andy_Delicias_
Bahía Blanca

Un encanto al corazón, al paladar!!
Degustar estas delicia es lo más! Alfajor de chocolate húmedo

Alfajores de Chocolate ARTESANALES 100%❤

Un encanto al corazón, al paladar!!
Degustar estas delicia es lo más! Alfajor de chocolate húmedo

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Ingredientes

  1. masa
  2. 160 gr.Manteca
  3. 130 gr.Azúcar
  4. 2 cdas.miel (LÍQUIDA)
  5. 2Huevos
  6. 350 gr.Harina leudante
  7. 50 gr.Cacao amargo
  8. relleno
  9. 400 gr.De.de leche Repostero
  10. 400 gr.Chocolate p/fundir
  11. 30 cc.Aceite neutro

Paso a paso

  1. 1

    Cremar manteca con azúcar, una vez bien unido agrego uno a uno los huevos, la esencia, miel, mezclar muy bien hasta integrar todo, luego en un bol tamizamos los secos y agrego ala preparación mezclar bien pero (NO Amasar)colocar la masa entre film, estirar de 1 cm. De espesor y llevar a freezer por 20 minutos.

  2. 2

    Luego sacar, cortar del tamaño que gustes y coloco en placa con papel manteca y llevar a horno fuerte por 8/10 minutos, siempre vigilar porque se pueden quemar_

  3. 3

    Rellenar con dulce de leche repostero, luego a baño María fundimos chocolate y una vez bien derretido agrego el aceite neutro para aligerar el chocolate, pasamos los alfajores de a uno con la ayuda de 2 tenedores y dejamos sobre placa con papel manteca dejar secar a temperatura ambiente. Yo rellene con nueces Algunos!

  4. 4

    Miren como quedaron las tapitas, súper húmedas y con un aroma a chocolate increíble, dejar enfriar(yo las rellene al otro día).

  5. 5

    Que los disfruten amigos!!!🥰❤🥳

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Cocinar hoy
Andy *Creación Y Delicias*🍴🍝🍷//🍮🥧🥄
Bahía Blanca
😍Siempre ame cocinar ;me gusta aprender, inventar;crear!!♡♡ Soy casada y tengo 2 hermosos hijos Un príncipe💙 y una princesa🩷, soy super feliz con la flia que dios me dio y mas feliz aún cuando cocino para ellos y seres queridos ❤️🥰
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Comentarios (20)

Rita Capdevila
Rita Capdevila @Rita_995
Hola con esta receta... Cuantos alfajores me salen.?

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